Ortiz Bonito del Norte філе білого тунця в оливковій олії 270 г

Філе білого тунця Ortiz Bonito del Norte в оливковій олії 270 г

Найякісніший білий тунець Північної Атлантики (Bonito del Norte) від іспанського виробника Conservas Ortiz, який вважається одним з найкращих у світі. Філетована вручну та занурена в ніжну оливкову олію – це класика середземноморської кухні, яка радує своїм натуральним смаком та преміальною якістю.

Ortiz Білий тунець Bonito del Norte в оливковій олії 270 г

Опис продукту

Bonito del Norte – благородний сорт тунця, відомий ніжним м’ясом, світлим кольором і тонким ароматом. Цю рибу виловлюють екологічно чистим способом (вудку та волосінь), а потім вручну очищають і пакують майстри Ortiz. Занурені у високоякісну оливкову олію, вони зберігають ідеальну вологість і неповторний смак — ідеальні як для салатів, так і для вишуканих холодних страв.

Рекомендації щодо подачі

• для салатів, пасти та тапас,
• як інгредієнт сендвічів, тортильї та брускетти,
• ідеально підходить для антипасти, з оливки та помідори,
• чудово підходить для ніжних соусів і рибних паштет.

Інгредієнти

Білий тунець (Thunnus alalunga) 70%, оливкова олія 29%, морська сіль.

Харчова цінність (100 г)

Енергія 837 кДж / 201 ккал · Жири 12,1 г (в тому числі насичені 1,9 г) · Вуглеводи 0 г (цукри 0 г) · Білки 22,8 г · Сіль 1,1 г

Алергени

Містить РИБА.

Conservas Ortiz – іспанська традиція з 1891 року

Conservas Ortiz – це сімейна компанія з Країни Басків, яка вже понад 130 років спеціалізується на виробництві рибних консервів найвищої якості. Історія бренду починається з 1891 року, коли Бернардо Ортіс де Сарате заснував невелику фабрику в Біскайській затоці. Сьогодні Ortiz є одним із найбільш впізнаваних виробників консервів в Іспанії та в світі – символ майстерності та поваги до морських традицій.

Що відрізняє продукцію Ortiz?

• Традиційні методи – риба ловиться переважно вручну, відповідно до принципу «жердина та линва» (використовуючи вудку та гачок) для захисту природних ресурсів моря.
• Кустарна підготовка - кожна риба очищається та філе вручну, з увагою до деталей та якості.
• Натуральні інгредієнти - Ortiz використовує лише оливкову олію першого віджиму, морську сіль та натуральні спеції.
• Довгий процес дозрівання - напр. традиційний білий тунець (bonito del norte) витримується в оливковій олії протягом місяців, набуваючи ніжного смаку та унікальної консистенції.

Найвідоміші продукти

• Тунець Bonito del Norte в оливковій олії оливки
• Анчоуси з Біскайської затоки - філе вручну та дозрівання в сіль
• Сардини в оливковій олії та традиційних соусах

Чому варто обрати Ortiz?

Продукцію Ortiz цінують як шеф-кухарі, так і любителі середземноморської кухні в усьому світі. Це гарантія автентичного смаку Іспанії, натуральних інгредієнтів і традиційних ремесел.

Що таке Thelikatesy Kultura Smaku?

Thelikatesy Kultura Smaku – це унікальна концепція харчування та громадського харчування з польським капіталом, яка була створена у 2020 році з пристрасті та любові до смачної їжі. Ми не великий супермаркет, а єдине таке місце в Польщі - з безпрецедентним асортиментом і найвищою якістю обслуговування. У нашому ретельно розробленому просторі в Гдині Орлово ми пропонуємо майже 8000 унікальних відібраних продуктів з усього світу. Кожен день ми розвиваємо цінності, якими керувалися з першого дня нашої діяльності. Ми також доставляємо нашу продукцію додому – по всій Польщі. Ми запрошуємо вас поділитися враженнями від покупок і відкрити нові смаки.