Оригінальний Surströmming -

Зроблено в Швеції!

Термін придатності - лютий 2025 року - це найсвіжіша партія, яку ви можете купити.

Кожну банку зберігають у холоді відповідно до рекомендацій виробника при температурі від 4°C до 6°C. Після отримання продукту варто зберігати його в холодильнику для забезпечення оптимальних умов.

Röda Ulven (червоний вовк) була заснована в 1946 році. Завдяки своїй привабливій упаковці Röda Ulven незабаром став синонімом ферментованого оселедця і зараз є провідним брендом у Швеції. Назва Röda Ulven походить від Ulvön (Вовчий острів), мекки шведського Surströmming. Слово «Röda» (червоний) походить від того факту, що острів світиться повністю червоним завдяки красивому червоному граніту Рапаківі.

Банка містить цілу мариновану оселедець Surströmming, яка дуже практична у використанні. Бідон містить 400 г розсолу з 300 г маринованого оселедця. Вага всього 475 г.

У набір входить консервний нож.

1) Surströmming на бутерброди:

Скибочка цільнозернового хліба

Скибочки червоної цибулі

Скибочки помідора

Листя салату. рукола , шпинат, морозиво)

Скибочки червоної цибулі

Шматочки огірка

Скибочки вареної картоплі в мундирі

Сюрстрьомінг (віджимання зайвої рідини) )

Заправка на основі оливкової олії, оцту та спецій

3) Сюрстреммінг із запеченої картоплі:

скибочки відвареної картоплі

Скибочки червоної цибулі

Surströmming (віджимання зайвої рідини)

Вершковий соус на основі сметани або майонезу

Посипати кропом і цибулею

4) Загортання з Surströmming:

Тортилья або тонкі млинці

Скибочки помідорів

Скибочки огірка

Скибочки червоної цибулі

Surströmming (надлишок рідини віджато)

Пам’ятайте, що surströmming має дуже інтенсивний запах і смак, тому для деяких людей це може бути кулінарним викликом. Готуючи ці страви, намагайтеся обмежити контакт із відкритими консервними банками та працювати в добре провітрюваному місці.