Оселедець по-латиськи холодного копчення: делікатес для поціновувачів виняткового смаку!
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Оселедець по-латиськи холодного копчення: делікатес для поціновувачів виняткового смаку!» данный товар из каталога «Копченая рыба» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чудовий латвійський оселедець холодного копчення, цілий, зі шкірою
Оселедець є багатим джерелом високоякісного та легкозасвоюваного білка. У них багато жиру, аж 16 г на 100 г. Це найбільша перевага оселедця! Цілих 70 відсотків Цей жир складається з корисних для здоров’я моно- та поліненасичених жирних кислот. EPA кислота особливо цінна, оскільки вона розширює кровоносні судини, зменшує злипання клітин крові та утворення тромбів. Крім того, він регулює артеріальний тиск і знижує рівень холестерину, і в той же час підвищує імунітет.
Оселедці є багатим джерелом вітамінів A, D і E, які мають антиатеросклеротичні властивості. Вони містять багато вітаміну В6 (100 г риби покриває 20% добової потреби у В6) і вітаміну В12 (його вміст у 100 г перевищує добову потребу в чотири рази).
Вони тому може бути цінною стравою для дітей, молоді та людей похилого віку. Їх слід їсти людям із захворюваннями системи кровообігу та анемією.Холодне копчення відбувається при температурі 30/33 градуси і триває до кількох днів. При такій температурі копчення риба виходить набагато міцніше, ніж при гарячому копченні. Пластівці сьомги та оселедця найчастіше холодного копчення.
Спосіб виробництва: виловлений у морі. Район риболовлі: Північно-Східна Атлантика FAO27 Балтійське море Знаряддя риболовлі: Вокс.
Вага вище: 200 г