Особлива пропозиція! Какао-порошок Ceremonial 800 г Домініканська Республіка 46% какао-масла
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 145
Просматривая «Особлива пропозиція! Какао-порошок Ceremonial 800 г Домініканська Республіка 46% какао-масла» данное изделие из «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ми пропонуємо органічне 100% церемоніальне какао з Домініканської Республіки в двох упаковках по 400 грам із застібкою.
Натиснувши всі товари продавця, ви побачите знайдіть інші види церемоніального какао та на У кінці цієї пропозиції наведено їх короткий опис.
Ми виробляємо церемоніальне какао на нашій фабриці біля Прушкува. Це, мабуть, єдиний у світі високожирний какао-порошок, отриманий кріогенним подрібненням бобів при температурі -80°C. Тільки таке подрібнення дозволяє ідеально подрібнити какао-дерево та його природний жир.
Отримана какао-маса містить приблизно 46% жиру, який називається какао-масло. Щоб відрізнити його від звичайного знежиреного та меленого какао з вмістом жиру 10-15%, незнежирене какао називають церемоніальним.
Ми перемелюємо какао-боби з Домініканської Республіки разом із лушпинням і тому це продукт із високим вмістом клітковини .
Щоб отримати андський «напій богів» (el elixir de los Dioses), просто додайте кілька столових ложок какао в гарячу воду і варіть, помішуючи, близько 10 хвилин на дуже слабкому вогні. Рекомендована пропорція – 30 г порошку (6 столових ложок) на склянку води. Більш досвідчені любителі какао можуть збільшити порцію порошку до 50-55 г для досягнення стану блаженства.
Людям, прив'язаним до традиційної форми обряду. какао, ми також рекомендуємо наші 30-грамові скибочки та 150-грамові блоки з логотипами країн походження: Перу, Еквадору та Сан-Томе.
Також легко приготувати смачний домашній шоколад з Ceremonial Cocoa у вигляді порошку. Для цього просто трохи підігрійте порошок на водяній бані*, а потім додайте мед, сухофрукти, спеції, горіхів і кокосової стружки. Після отримання густої маси шоколад можна охолоджувати в силіконових формах.
*Водяна баня: Помістити посудину з какао-порошком у каструлю з киплячою водою та перемішати/розім’яти. порошок, поки консистенція не стане напіврідкою (приблизно 3-4 хв).
Наше какао має високу енергетичну цінність до 550 ккал/100 г і є кетогенним продуктом. Просто випийте какао-напій із 40 г порошку (220 ккал) замість їжі, щоб відчувати ситість принаймні 2-3 години.
Головною перевагою какао є його надзвичайні поживні властивості в поєднанні з підвищенням рівня серотоніну в організмі відразу після споживання. Серотонін — це нейромедіатор, який працює в мозку та відповідає за покращення концентрації та настрою, а також додає оптимізму під час виснаження та стресу.
Інгредієнти:
100% органічні сирі какао-боби: Jamaican, Amazon Amelonado, Nacional, Criollo, Rio Caribe і Trinitario, кріогенно подрібнені.