БІЛКОВА ОБОЛОНКА 10м fi65 пластівці для шинкової ковбаси
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 67431
Покупая «БЕЛКОВАЯ Оболочка хлопья fi65 10м для ветчинной колбасы» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОБОЛОНКА ПРОТЕІНОВА 10м fi65 пластівці для шинкової ковбаси
5902898336283
БІЛКОВА ОБОЛОНКА 10М fi65 пластівців шинки, лимону та пивних ковбас
Білкова оболонка для ковбас
ВИ КУПУЄТЕ 10 погонних метрів
для варіння на пару, копчення - теж холодно. Дозволяє самостійно приготувати смачні копченості або приготовані на пару, такі як живецька, краківська, шинка, ковбаси тривалого дозрівання.
Параметри
Термостійкість 100 °C.,
Діаметр 65 мм (ширина в складеному вигляді приблизно 100 мм)
Використання
Змочіть оболонку перед наповненням 15 хв. при температурі 20 ± 5°С в 10-15% розчині солі (1/2 склянки на 1 л води). Щільно наповнену оболонку зав'язати і обробити відповідно до виду ковбаси. Максимальна температура заварювання 75°C, копчення 90°C, обробка холодним димом макс. 40°C.
Сертифіковано PZH.
OSLBIA-65X10MB