Осветлитель для вина Alcomat Clear-G 30л 3 шт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99988
Оплачивая «Осветлитель для вина Alcomat Clear-G 30л 3 шт», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Освітлювач Clear-G — препарат для освітлення вин і сусла. Забезпечує білкову стабільність вин, не впливаючи на органолептичні показники. Використання препарату також видаляє молекули, відповідальні за сенсорні дефекти - це дозволяє зменшити трав'яний і трав'яний аромат.
Особливості продукту:
- освітлювач (гранульований бентоніт)
- упаковки вистачає прибл. 10-15 літрів
- потрібна невелика кількість води для зволоження (1:6)
- можна використовувати після години зволоження
- зручна у використанні форма гранул
- показує високу ефективність при дуже низькому pH і в сусті з високим ступенем каламутності
Як використовувати:
При безперервному помішуванні розвести препарат у воді (пропорції 1:6). Принаймні через годину ретельно перемішайте і додайте у вино. Ретельно перемішайте вино/сусло з препаратом. Рекомендована температура 15°C.
Інгредієнти:
Гранульований натрієво-кальцієвий бентоніт
Дозування:
5 г / 10-15 літрів
Кількість: 3 шт.
Використати до кінця: термін придатності та номер. партії на упаковці. Зберігати в сухому і прохолодному місці (бажано в холодильнику). Продукт лише для енології, не для прямого споживання.
Застосування поживних речовин. Яка саме причина їх використання? Коли і в яких пропорціях їх додавати в налаштування???
Одними з найбільш проблематичних середовищ для дріжджів є умови з низьким вмістом азоту, і до них, безсумнівно, відноситься, наприклад, медовуха, тому ми можемо зробити загальне припущення, що слід використовувати поживні середовища, оскільки вони значно допомагають дріжджам у їхній ефективній діяльності працювати.
Стандартне дозування середовища запропоновано нижче.
Перша партія носія:
Для налаштування 25-30 л найкраще додати 5 г поживного розчину в першу частину, приблизно через 24 години після інокуляції дріжджами. Крім того, щоб спростити все, першу партію середовища можна подати разом із дріжджами.
Друга партія середовища:
Другу частину середовища слід вводити після того, як загальний екстракт зменшиться приблизно на 25-30% або через 3-4 дні.
Наведена вище практика дозволить правильно збалансувати хід бродіння, що зробить його ефективнішим і застосовним до всього діапазону налаштувань вина.
Освітлення вин та алкогольної продукції. Яка мета? Коли застосовувати освітлювач?
Одним із найпоширеніших освітлювачів є бентоніт. Ця сировина є високоефективною і простою у використанні. Дозування бентоніту Clear-G зазвичай таке:
1. Бентоніт слід замочувати в теплій воді, оскільки це прискорює процес набухання. Через дві години бентоніт можна використовувати для освітлення. 2. Після замочування ретельно перемішати з водою, в якій він замочувався. 3. Після перемішування додайте у вино бентоніт і ретельно перемішайте. 4. Після змішування почекайте близько тижня, а потім злийте вино з осаду.
Готово!