Освітлювач для складних вин Klarowin KLAR-ZYME
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 83
Просматривая «Освітлювач для складних вин Klarowin KLAR-ZYME» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Освітлювач для складних вин Klarowin KLAR-ZYME
Термін придатності 16/10/2024. Товар не підлягає поверненню у зв'язку з коротким терміном придатності.
Клар-зим - ефективний ферментний препарат з пектолітичними властивостями, який має два застосування. Його можна додавати після бродіння для освітлення вин, особливо сливового, гарбузового, бананового тощо, а також додавати перед бродінням, особливо до сливових, гарбузових чи бананових сумішей, що полегшує отримання з них соку. Комплекс ферментів забезпечує розщеплення більшості високомолекулярних пектинових і крохмальних сполук, що викликають помутніння.
Важливі характеристики:
• Вага: 10 мл
• На 50 л
• Для освітлення вина
• Збільшує вихід соку від пресування
ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ’ЮТОРА!
Домашнє вино не завжди зрозуміле, тому може знадобитися уточнення. На жаль, ми ніколи не можемо бути повністю впевнені, чи маємо ми справу з каламутністю, спричиненою позитивно зарядженими частинками (наприклад, білками) чи негативно зарядженими (наприклад, поліфенолами) чи іншими сполуками органічного походження. Перед використанням конкретного очищувача варто протестувати невелику пробу вина (приблизно 1 л). Це дозволило нам правильно підібрати очищувач. Зазвичай процес уточнення займає близько тижня. Також пам’ятайте, що не можна передозувати освітлювачі. Надто висока доза може спричинити вторинне помутніння або змінити колір нашого вина.
Як використовувати:
Перед застосуванням препарат розбавити водою у співвідношенні 1:10 і додати до сусла або вина. Все ретельно перемішуємо і залишаємо під кришкою в теплому місці. У разі одержання соку з плодів - за 1 добу, а для освітлення вина - за 5-7 діб залежно від кількості каламуті у вині. Після закінчення цього часу відіжміть сік або злийте вино з осаду. Препарат найкраще діє при температурі 30-35°C, а найбільша його активність спостерігається при pH 4,5.
Склад: пектолітичний фермент
Об'єм: 10 мл
Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:
ВИНОРОБНИЦТВО
ПИВОВАРІННЯ
ДИСТИЛЯТИ
ВИРОБНИЦТВО СТРОЇВ
СИРОВАРСТВО
ПЕКАРСТВО
КУХНІ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО
МЕТЕОСТАНЦІЇ
КУХОННІ АКСЕСУАРИ
САД
BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN