ОСВОЮЄМО МИСТЕЦТВО ФРАНЦУЗЬКОЇ КУХНІ Т.2
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Заказывая «Освоение искусства французской кухни. Том 2.» данное изделие из «Дом и сад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ОСВОЙНУВАННЯ МИСТЕЦТВА ФРАНЦУЗЬКОЇ КУХНІ, ТОМ 2
9780241956472
АВТОР: ДЖУЛІЯ ЧАЙЛД
М'ЯКА ОБКЛАДКА
Рік видання 2011
СТОРІНОК: 688
PENGUIN
АНГЛІЙСЬКА
ФОРМАТ: 199 X 130 X 35
ОПИС:
Ось, від Джулії Чайлд і Сімони Бек, продовження кулінарної класики, яка надихнула ціле американське покоління на нові стандарти кулінарного смаку та майстерності. Керуючись принципом, що «оволодіння будь-яким мистецтвом є безперервним процесом», вони продовжували, протягом багатьох років після публікації вже знаменитого Тома Першого, шукати та пробувати нові рецепти серед класичних страв і регіональних особливостей Франції — кулінарії, нагороджуючи, дегустуючи, переглядаючи, вдосконалюючи. На основі своїх відкриттів вони зробили для другого тому блискучу добірку саме тих рецептів, які не тільки доповнять репертуар, але, перш за все, виведуть читача на ще вищий рівень оволодіння мистецтвом французької кухні. Це Другий том дає змогу американцям, працюючи з американськими інгредієнтами на американських кухнях, досягти тих незрівнянних смаків і ароматів, які викликають хвилю спогадів — про обід у сільській корчмі в Провансі, про вечір у чудовому паризькому ресторані, про незамінні страви. кулінарія Франції.