Ottolenghi Smak
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 117
Заказывая «Ottolenghi Smak» данное изделие из «Вегетарианская кухня» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ixta Belfrage, Yotam Ottolenghi
OTTOLENGHI TASTE
GO WITH GEGETABLES!
У цій фантастичній новій книзі Йотам Оттоленгі і з Ixta Belfrage представляють три шляхи створення смаку та пропонують інноваційні вегетаріанські страви, які поєднують інгредієнти в абсолютно новий, надзвичайно захоплюючий спосіб.
Тут ви знайдете прості рецепти для обідів у будні, страви з максимальним смаком, приготовані з мінімальними зусиллями та унікальними застіллями, які вразять ваших гостей.
СМАК не тільки підкаже вам, що приготувати, але й пояснить, як поглибити смак, і допоможе вам зрозуміти, як це працює та чому. Книга поділена на три частини, які показують, як використовувати потенціал звичайних овочів для створення надзвичайних страв.
- Процеси – методи приготування, які приносять овочі до висот смаку
- Комбінації - це комбінації інгредієнтів із чотирма факторами, які є основою чудового смаку
- Продукти - це інгредієнти з таким величезним смаковим потенціалом, що вони фактично зроблять всю роботу за вас, ви просто їм не потрібно заважати
SMAK — це надзвичайно інноваційний підхід до приготування овочів, на який чекали шанувальники Ottolenghi та любителі овочів у всьому світі.