Овочі чипотле чилі САММІТ ЇСТИ ліофілізат
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «Овощи Chipotle чили SUMMIT TO EAT лиофилизат» данный товар из каталога «Лиофилизированные продукты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Чіпотле чилі овочі з рисом SUMMIT TO EAT
Код: 19799
Вага нетто (г) : 136
Опис:
Ліофілізована їжа є ідеальним рішенням для тривалих експедицій, включаючи експедиції в екстремальних умовах і під час традиційних свят , у разі виникнення проблем з забезпеченням. Втамовує голод, додає сил, і все це при малій вазі та великій місткості. Ще одна особливість ліофілізованої їжі полягає в тому, що її дуже легко приготувати – для приготування поживної страви вам потрібна лише гаряча вода.
Чіпотле чилі з рисом – це поживна страва на обід. Він також присвячений вегетаріанцям. Не містить глютен. Термін придатності страви до 7 років, завдяки використанню унікальної технології, яка дозволяє видалити кисень з упаковки.
Харчова цінність порції 136 г:
Калорії (ккал): 628
Вуглеводи (г): 64
Жир (г): 30
Білок (г ): 15
Клітковина (г): 17
Інгредієнти:
рис довгозерний - 23%, квасоля червона - 13%, капуста цвітна - 13%, перець мелений - 13%, помідори подрібнені - 13% , цибуля - 10%, томатне пюре, темний шоколад (какао терте, цукор, масло какао, емульгатор, ароматизатор ваніль), олія рапсова, соус Чіпотле чилі (перець Чіпотле, оцет винний, цукор, сіль), борошно кукурудзяне, сіль.
Спосіб приготування:
1. Відкрийте пакет, розірвавши пакет у позначеному місці.
2. Видалення поглинача кисню, який знаходиться в маленькому білому пакеті.
3. Обережно налийте в пакет 350 мл окропу (до рядка E).
4. Ретельно перемішайте та закрийте пакет шнурком.
5. Зачекайте 8 хвилин.
6. Знову перемішайте та приправте відповідно до індивідуальних уподобань.
7. Подача прямо з упаковки.
Ліофілізація - процес дегідратації речовин шляхом початкового заморожування при -50°C і подальшої сублімації кристалів льоду, який передбачає швидке та контрольоване заморожування води. Наступним, завершальним етапом процесу є досушування, яке відбувається при температурі 40 - 50°С, що дозволяє отримувати готовий продукт з вологістю 1-2%.Ліофілізаційне сушіння використовується для приготування готових -готові страви та напівфабрикати, які використовуються в харчовій промисловості.
Основні переваги сублімаційного сушіння:
- їжа зберігає форму, колір, аромат, вітаміни, харчова цінність і, значною мірою, форма,
- усунення більшості мікробіологічних забруднень,
- захист від розвитку небажаної мікрофлори завдяки відсутності води (консервація без використання консервантів),
- економія газу та води,
- термін зберігання багато років.