НАБІР ІЗ ДВОХ КУЛІНАРНИХ ПУТІВНИКІВ ІТАЛІЄЮ ВІД БАРТЕКА КЄЖУНА

Набір із двох унікальних кулінарних путівників Бартека Кєжуна, в яких смачна італійська кухня поєднується з великим мистецтвом і стилем життя, у якому найголовніше – краса і гарний смак.

Італія, щоб поїсти ред. 2

• Автор: Бартек Кежун
• Дата прем’єри: ​​31 березня 2022 р.
• Рік видання: 2022
• ISBN: 9788328096981
• Обкладинка: тверда
• Видавництво: Buchmann
• Кількість сторінок: 304
• Висота: 27,5 см.
• Ширина: 21,5 см
• Вага: 1,3 кг
• Референтний номер: pn16041
• Стан: новий

Нове, розширене видання бестселера від Бартек Кежун, відомий у блогосфері як Krakowski Makaroniarz. «Італія, щоб поїсти» була відзначена премією Magellan Award 2018 як найкращий кулінарний путівник року.

«Італія, щоб поїсти» — це унікальне поєднання кулінарної книги та суб’єктивного путівника Італією. . Всередині ми знайдемо історію кухні та мистецтва з фотографіями з численних подорожей автора до Італії.

«Моя книга є результатом багаторічних подорожей до Італії та отримання знань про кухню та італійське мистецтво, які Я люблю не менше італійської кухні. Це може бути просто кулінарна книга, а може бути і путівник різними куточками Італії. Ви можете знайти кілька анекдотів про історію Італії та про історію знаменитих італійських страв. Усе це для того, щоб зрозуміти, яку велику, не лише кулінарну, спадщину ми маємо на Апеннінському півострові». Бартек Кєжун

Бартек Кєжун – кулінарний журналіст і блогер, пов’язаний з журналом Kukbuk. Культурний антрополог за освітою, кухар за пристрастю. Любитель книжок, не тільки кулінарних. Публікується в журналі Кукбук. Постійно співпрацює з Радіо Краків та порталом Wirtualna Polska. У перервах від писання та приготування їжі він керує Głos Sklep – галереєю з польським дизайном 1960-х років. Випускник Краківської школи сомельє. Перший польський переможець Кубка Barilla. Як шеф-кухар готує та годує, проводить майстер-класи, організовує унікальні дегустаційні вечері та судить кулінарні конкурси. Його перша книга «Italia to eat» була відзначена премією Magellan Prize 2018 як найкращий кулінарний путівник року.

Неаполь з жадібними очима. Путівник по місту та його кухні

• Автор: Bartek Kieżun
• Рік видання: 2024< /li>
• ISBN: 9788383196473
• Палітурка: м’яка з клапанами
• Видавництво: Buchmann
• b>
• Кількість сторінок: 336
• Висота: 21,5 см
• Ширина: 16 см
• Стан: новий

Bartek Кєжун, автор серії бестселерів про подорожі та кулінарні книги, повертається з новим проектом. У першій частині нового серіалу він жадібно дивиться на одне з найбільш незвичайних міст сонячної Італії – Неаполь. Він запрошує прогулятися площами та вулицями, розповідаючи історії про цікавих людей, дивні звичаї та надзвичайні витвори мистецтва та архітектури. Але оскільки не тільки культурою живе людина, то в довіднику читач знайде перевірені кулінарні підказки – адреси ресторанів, піцерій і кафе, магазинів, у яких авторка побувала і щиро рекомендувала. І на додаток до всього те, за що читачі люблять Bartek Kieżun – оригінальні кулінарні рецепти, які дозволяють відтворити запахи та смаки гарячого Неаполя на власній кухні.