палатіноза замість цукру 0% калорійності 1000 г ЕКСТРАК

%3Ch1%3Epalatinose+Isomaltulose+1+kg%3C%2Fh1%3E%3Cp%3ESструктура+isomaltulose%3C%2Fp%3E%3Cp%3E%3Cb%3EIsomaltulose%3C%2Fb%3E+%28palatinose%29+%E2% 80%93+органічна+хімічна+сполука+з+групи+дисахариду%C3%B3w%2C+ізомер+сахарози.+Це+речовина%C4%85+без запаху%C4%85%2C+білий%C5 %82% C4%85+або+майже+білий%C5%82%C4%85%2C+кристалічний%C4%85.+Ізомальтулоза+використовується+g%C5%82%C3%B3також+у+промисловості% C5%9Ble +spo%C5%BCyque.+характеризується+%C4%99+ніж%C5%BНижчим+за+сахарозний+глікемічний+індекс%2C+a+у+процесі+травлення+енергія+є+ випущено +через+більше+zr%C3%B3wnowa%C5%BCony+way%C3%B3b+i+до+d%C5%82u%C5%BCszy+час.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3ESpis+tre % C5%9Bci%3C%2Fh2%3E%3Cp%3E1Виконання%C4%99серйозність+та+отримання%3C%2Fp%3E%3Cp%3E2Конструкція+cz%C4%85шт.%3C%2Fp%3E%3Cp%3E3W%C5 % 82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci%3C%2Fp%3E%3Cp%3E3.1W%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci+фізико-хімічний%3C%2Fp%3E%3Cp%3E4Метаболізм%3C%2Fp % 3E%3Cp%3E5Health%3C%2Fp%3E%3Cp%3E6Regulations+Legal%3C%2Fp%3E%3Cp%3E7Application%3C%2Fp%3E%3Cp%3E8Footnotes%3C%2Fp%3E%3Ch2%3Eyst%C4 % 99поширеності+і+отриманняІзомальтулоза+з’являється+природно+в+меді+і+соку+цукрової+тростини+та+цукрових+буряків.%3C%2Fh2%3E%3Cp%3ENa+skal%C4%99 +industry+it+ отримують+з+сахарози+шляхом+перетворення+ферментативним+шляхом.+Отриманий+таким+шляхом+продукт+носить+ назву%C4%99+handlow%C4%85+%22палатиноза% 22%5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EBudowa+cz%C4%85steczki%3C%2Fh2%3E%3Cp%3EPas+як+ сахароза%2C+ізомальтулоза+складається+з+глюкози +і+фруктоза+%2C+kt%C3%B3re+комбіновані+%C5%82%C4%85+s%C4%85+і+%C4%85+% CE%B1-1%2C6-глікозид%2C+a+ не+%CE%B1-1%2C2%2C+як+у+сахарозі.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EW%C5%82a%C5%9Bciwo %C5%9Bci%3C%2Fh2%3E%3Cp%3E %3Cb%3EW%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci+фізико-хімічний%3C%2Fb%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EZ+примітки +na+ni%C5%BCsz%C4%85+температура %C4%99+плавлення+%28120%E2%80%93126+%C2%B0C%29+ni%C5%BC+сахароза+%28186+%C2%B0C %29+і+wy%C5%BCsz%C4%85 +стабільний%C5%9B%C4%87%2Fwi%C4%99ksza+тривалий%C5%82o%C5%9B%C4%87+wi%C4%85zania +глікозид+ніж%C5%BC+у+випадку +сахарози%2C+ізомальтулоза+карамелізується+меншою+ступенем+ніж%C5%BC+сахароза.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EI+більш+стійкий+до+кислоти%C5%B3w +ni%C5%BC+сахароза.+Це+в%C5%82a%C5%9Bcid%C5%9B%C4%87+дозволяє+використовувати +її+у+напоях+зниженням%C5%BConym+pH% 5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+знижує+цукор%C4%85%2C+через+що+ви+берете+ участь%C5%82+в+реакції+Майяра.% 3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+має%C5%82a%C5%9антиоксидантну активність.+W%C5%82a%C5% 9Bcivo%C5%9Bci+це+s%C4%85+проте+значно+ менше+ніж+%C5%BC+у+випадку+класичних+антиоксидантів%2C+але+через+обумовлену+%C5%BC%C4%85+кількість%C5%9B%C4%87+ цукор%C3%B3в+в+їжі+може%C4%85+мати%C4%87+важливість.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EMетаболізм%5B %3C%2Fh2%3E%3Cp%3Перетравлення+ізомальтулози +в+організмі+чоловіків+повільніше+ніж+у+сахарозі.+Продукти+розпаду+ізомальтулози+ s%C4%85+майже+в+ca%C5 %82o%C5%9Bci+wch%C5%82anine+в+тонкому+кишкові+що+запобігає+надмірному+бродінню+в+товстому+кишнику.+Оскільки %C5%BC+ізомальтулоза+розкладається+ повільніше+в+організмі%2C+утворюється+таким+шляхом%C3%B3b+моносахариди+засвоюються+%C5%82+s%C4 %85+d%C5%82u%C5%BCej.+Ізомальтулоза+є +розкладається+на+глюкозу+і+фруктозу%2C+kt%C3%B3re+для+забезпечення%C4%85+око% C5%82o+4+ккал%2Fg+енергія%2C+подібно+як+у +випадок+сахарози%5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+характеризує+si%C4%99+ni%C5 %BC+глікемічний+індекс+%2811%29+ніж%C5%BC+ сахароза+%2858%E2%80%9365%29.+Її+окислення+набагато+повільніше+ніж %C5%BC+у+випадку+сахарози.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+є+ +цукор+з+меншим+%C5%82+%C5%BC+сахарозою+ніж%C5%BC+сахарозою.+Це+приблизно%C5%82o+0%2C48+ s%C5%82діод+сахароза.%3C %2Fp%3E%3Ch2%3EHealth%3C%2Fh2%3E%3Cp%3Eдослідження+показує%C5%82y%2C+%C5%BCe+ізомальтулоза+у+по%C5%82 %C4%85+поєднання+з+фізичним +вправи+мають+позитивний+вплив+на+спалювання+тканин+тканини.+Під час+навантажень+в+тестованих+ізомальтулоза+становить%C5%82a+%C5%BAr%C3% B3d%C5%82o+приблизно%C5%82o+після%C5%82+поставленої+енергії%2C+тоді як+решта+залишається%C5%82a+ взята+із+зберігання+речовин+%28w%C4%99вуглеводів% C3%B3w+або+t%C5%82зниження%C3%B3%29.+in+por%C3%B3додано+до+сахарози+підвищене%C5%82o +використання+глікогену+і+t%C5%82менше%C3 %B3w.%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESстабільність%C5%9B%C4%87+мікробіологічний+продукт%C3%B3w+містить%C4%85+ ізомальтулозу%C4%99+є+дуже+великим%C5% BCa.+Ізомальтулоза+доведено+не+підтримує+розвиток+стрептококу%C3%B3в+ротовій+ще+і+крім того+пригнічує+розвиток+бактерій.+Практично+не+використовується +мікроорганізми+що+з’являються+в+ротовій+спинці+як+ферментаційний+субстрат+2C+wi%C4% 99c+не+сприяє+утворенню+значної+кількості+C5%9Bci+кислоти +C3%B3w+спричиняє+демінералізацію%C4%99+%C4%99b%C3% B3w.+Spo%C5%BАктивація+ізомальтулози+не+спричиняє+pr%C3%B3chnica+з%C4% 99b%C3%B3w.+Клінічні+випробування+доводять, що+%C5%82y%2C+%C5%BCe+pH+ в+оральному+в+після+подружжя+ізомальтулози+не+знижується+нижче%C5%BCej +5%2C7%2C+коли+відбувається+демінералізація%5B1%5D.%