Домашній хлібний пиріг 5 кг Piątnica

Характеристика:

Панірувальні сухарі - харчовий продукт, виготовлений шляхом подрібнення сухого звичайного пшеничного хліба та дрібного пшеничного хліба. Зважаючи на гігроскопічність, зберігати його потрібно в сухому місці, тому що він може замаринуватися або запліснявіти. Зберігати його не можна довше 6 місяців.

Незважаючи на назву, сухарі не обов'язково готувати з панірувальних сухарів. Для його виготовлення можна використовувати крекери, хліб, бісквітні коржі тощо. Польське законодавство забороняє використання т.зв. повернення хліба для виробництва сухарів для реалізації.

Упаковка:

Запечатаний пакет з фольги

Застосування:< /b >

Використовується, серед іншого, як інгредієнт для покриття м'яса, овочів і сиру. Також нею посипають форму для торта (щоб вона не прилипала). Додавання певної кількості панірувальних сухарів до кулінарних напівфабрикатів підвищує їх щільність і зв'язність (м'ясний фарш).

Поза кухнею сухарі використовують як наживку для риболовлі або корм для птахів чи риб.