Паніровка, борошно темпура 1кг Ottogi

Бренд: Ottogi

Код продукту: J12860

Опис: Темпура - це страва японської кухні, яка була запозичена з португальського кулінарного мистецтва. Це різні види продуктів, обсмажені в особливому, дуже ніжному і тонкому тісті, яке після смаження виходить хрустким і прозорим. Завдяки цій прозорій текстурі кольори смажених продуктів залишаються видимими, що, в свою чергу, має велике значення для японців.

Ми смажимо морепродукти, овочі, м'ясо, гриби та навіть їстівні квіти та водорості.

Спосіб приготування: На 100 г суміші використовуйте 160 мл крижаної води та дуже злегка перемішайте. Найкраще готувати тісто регулярно, адже найкраще свіже. Маса повинна бути компактною і не стікати з продуктів. Потім смажте у глибокому жирі (темп. прибл. 180°C), а коли тісто стане хрустким і підрум’яниться, вийміть його та викладіть на паперовий рушник, щоб стік жир.

Інгредієнти: пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, зам. розпушувачі: Е450, Е500; сіль, смажений рис, часник, чорний перець, барвник: рибофлавін

Інформація про алергени: Пшениця

Харчова цінність на 100г:

енергетична цінність: 1442кДж/345ккал

жири: 0,6г (включаючи насичені жирні кислоти) 0,2г)

вуглеводи 78,0г (в т.ч. цукру 2,0г)

білки: 7,0г

сіль: 2,4г

Спосіб зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці

Країна походження: Південна Корея