Панірувальні сухарі японської кухні Panko 1 кг

Панко — загальна назва в Японії сухарів із білого хліба без скоринки, виготовленого з різних видів крохмалю, який був подрібнений (у формі пластівців). В результаті вийшов японський варіант панірувальних сухарів, який відрізняється набагато більшою хрусткістю, ніж класичні сухарі, ніжністю і значно меншим вбиранням жиру при смаженні у фритюрі. Страви, приготовані в Панко, виходять пишними, хрусткими та менш калорійними.

Панько ідеально підходить для паніровки риби, морепродуктів, свинячих котлет та іншої смаженої страви. Ідеально підходить для смаження як у глибокому маслі, так і на звичайній сковороді. Ним можна посипати запіканки, піцу, макарони або використовувати як сполучний матеріал (мелений, фрикадельки тощо). Це основна паніровка, яка використовується не тільки в Японії, але і в інших країнах Азії. Страви, приготовані з панко, все частіше можна побачити в західних країнах, де місцеві споживачі цінують якість цієї паніровки. Панко - тайський продукт, виготовлений за оригінальним японським рецептом. Рекомендуємо.

Склад: борошно пшеничне, вода, дріжджі, сіль.

• Харчова цінність - на 100г
• Енергетична цінність - 1576 кДж / 372 ккал
• Жири - 1,6 г
• У тому числі насичені жирні кислоти - 0,6 г
• Вуглеводи - 74 г< /li>
• в тому числі цукру - 3,5 г
• Клітковина - 2,4 г
• Білок - 14 г
• Сіль - 0,4 г

Як використовувати:

1. Обваляти сировину в борошні

2. Змішати борошно з яйцем і водою (млинцева консистенція)

3. Занурити сировину в готове тісто

4. Ретельно покрийте панірувальними сухарями Panko

5. Смажити на сковороді або у фритюрі

Без додавання хімічних консервантів. Вбирає мінімальну кількість жиру.

Вага нетто: 1 кг