Чому риба -фугу вбиває гурмети? Чи призвели паразити до процесу відьом із Салемом? Коли склянку води або соку грейпфрута може спричинити смерть? Джон Тімбрелл - добре відомий токсиколог - відповідає на ці та багато інших однаково інтригуючих питань. Він пояснює, чому хімічні речовини, з якими ми стикаємося щодня, корисні та шкода в інших умовах. У книзі автор пояснює темну сторону хімії - оскільки трапляється, що хімічні речовини в нашому середовищі та повсякденному житті корисні в певних умовах, а в інших отруйних. Він представляє численні випадки отруєння, від трагічних катастроф у Бопалі та Мінамата -затоці через причини того, як паразити привели до процесів відьом у Салемі, до риби фугу - цінної делікатності та в той же час отруйними. Автор передає знання про отрути та способи їх дії та протидію їх, вказує на те, що отрути, з якими ми можемо мати випадковий або призначений контакт, є частиною природи, і лише розуміння їх природи дозволять оцінити фактичний ризик небезпеки та навчити безпечного життя в їх оточенні. Книга адресована студентам у напрямках, пов’язаних із охороною здоров'я та охорони навколишнього середовища, та екологією, спеціалістам з токсикологів, а також для всіх читачів, зацікавлених у отрутах.

[Код пропозиції, 89560400100KS, 978301197360,2025-01-02 11:33:42]