Мелений пажитник - 100 г комори

В Азії витончена розмовна назва «грецький конюшина», як виявилося, може мати дуже широкий спектр використання в медицині. Відомий як чудова спеція, але його властивості були популярні ще за тисячі років до нашої ери.

Пажитник

Пажитник цінується насамперед за його слизові сполуки, які містяться в його насінні. Вони містять велику кількість флавоноїдів, глікозидів і ізофлавонів. Насіння пажитника також є сировиною, яка містить мінерали та ароматизатори.

Характеристики продукту:

• Колір: однорідний, пісочний
• Смак і запах: характерні аромат і смак продукту
• Склад: пажитник мелений
• Зберігання: сухе, темне місце
• Вага: 100 г нетто

Пажитник – лікувальні властивості

Усі біологічно активні сполуки означають, що пажитник має багато корисних для здоров’я властивостей, зокрема: антидіабетичні, знижувальні кров’яний тиск, протизапальні, неврологічні, протимікробні, гормональний , або підтримка функціонування травної системи.

Пажитник - застосування

Варто відзначити, що багатство вітамінів, мінералів і, перш за все , протеїн означає, що пажитник широко використовується у виробництві кормів. Цікаво, що висушені насіння пажитника використовують як інгредієнт кашок для прийому всередину для підвищення апетиту і поліпшення травлення. Компреси з насіння пажитника є чудовим засобом для лікування запалень шкіри, абсцесів, виразок і синців.

Пажитник – оздоровчий ефект

Регулярне споживання пажитника може сприяють зниженню загального рівня холестерину в крові, включаючи ЛПНЩ і тригліцериди, одночасно збільшуючи «хороший холестерин», тобто фракцію ЛПВЩ. Було також показано, що насіння пажитника знижує всмоктування жирових сполук. Варто відзначити, що пажитник також знижує рівень цукру в крові, тому має гіпоглікемічний ефект. Крім того, пажитник має антибактеріальні та протигрибкові властивості.

Пажитник – використання на кухні

Пажитник часто використовується в азіатській кухні як цінна спеція. Пажитник використовується для приготування соусів, супів, салатів або як доповнення до м'яса, риби та пасти. Пажитник також є цікавим доповненням до популярного хумусу. Насіння пажитника також використовують як інгредієнт гострих соусів і деяких сирів.

Пажитник - де купити?

Насіння пажитника - продукт, доступний для здоров'я. продуктові магазини. У нашій Коморі ми пропонуємо пажитник перевіреної якості.