Пармезан Parmigiano Reggiano BIO 18 місяців, вага приблизно 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Просматривая «Пармезан Parmigiano Reggiano BIO 18 місяців, вага приблизно 500г» данное изделие из «Жесткий» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пармезан Parmigiano Reggiano BIO 18 місяців, вага приблизно 500 г
Сир з північної Італії, регіон Емілія-Романья.
Виробник AGRIZOO s.a.c.r.l. у Борго-дель-Гаццано.
Сир виробляється виключно з молока корів Реджано. У годівлі корів реггіани дотримуються строгих правил, використовуються тільки зелені корми з натуральних лугів зі строго визначеним ботанічним складом, включаючи конюшину і люцерну, зелені злаки, польовий горох, польову квасолю і вику, а також природне висушене сіно найвідоміших у світі італійських сирів. Підходить для вживання в сирному наборі, а також тертим як смакова і декоративна добавка до різних страв. Цей сир містить дуже велику кількість натрію, кальцію, фосфору, цинку та йоду.
Пармезан не містить. містять лактозу, яка зникає під час виробництва сиру.
УВАГА!!!
через складність точного поділу шматки не мають однакової ваги.
ціна вказана за мінімальну вагу 480 г+ безкоштовне зважування
Сир виробництва AGRIZOO s.a.c.r.l. Це першокласний БІО-продукт, який виробляється на фермі з приблизно 80 гектарами лугів і ріллі Сир був вироблений бенедиктинським і цистерціанським монастирським братством. Зараз це строго дотримується і контролюється консорціумом, представники якого класифікують кожне сирне колесо, яке випалюється на бічній стінці колеса номер, а також інші знаки на шкірці сиру дозволяють точно визначити походження і якість сиру. Середньої твердості - 18 місяців, в основному використовується як сир для безпосереднього споживання, дегустації або як доповнення до страв. Підходить для вживання в сирному наборі, або натертим як смакова і декоративна добавка до різних страв.
Сир виробництва AGRIZOO s.a.c.r.l. в Борго дель Гаццано. Це БІОпрепарат найвищого класу, вироблений на фермі, яка має близько 130 дійних корів і близько 80 га луків і ріллі. Спосіб приготування сиру Парміджано відомий з 12 століття. У той час сир виробляли бенедиктинське та цистерціанське чернечі братства. Наразі цей метод суворо дотримується та контролюється консорціумом, представники якого класифікують кожну сирну кружку, присвоюючи їй номер, який випалюється на бічній стінці кружки. Особливість і номер, а також інші ознаки на шкірці сиру дозволяють точно визначити походження і якість твердого сиру - сир 18-місячної витримки зазвичай використовується як добавка до страв у вигляді стружки, натертої прямо на блюдо. під час подачі або як дегустаційний, порізати на шматочки спеціальним ножем .