Пароконвектомат RATIONAL CM101e
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Пароварка RATIONAL CM101e», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ПАРОВА ПАРОВА ПЕЧ RATIONAL CM101e CombiMaster- ЕЛЕКТРИЧНА
- Пристрій пройшов повну загальну технічну перевірку
- Повністю справний, готовий до тривалої експлуатації
- Стан машини дуже хороший
- 10-полична версія GN1/1.
Пропонована піч є так званим Мерседесом у своєму класі. Застосування новітніх технологій кваліфікованою командою інженерів дозволило побудувати невеликий, компактний пристрій, що дозволяє виконувати великі завдання.
Висока продуктивність дозволяє приготувати від 40 до 300 страв протягом дня в залежності від розміру пристрою.
Духовка забезпечує одночасну обробку різних страв на той же час. Під час запікання страви під впливом пару та сухого повітря зберігають свій аромат, колір, вітаміни та мінерали та свою вагу.
Технічні характеристики
- ємність печі: 10 1/1 контейнерів GN
- робочий діапазон температури 0-300°C
- пристрій із нержавіючої сталі
- зонд, який вставляється в їжу з вимірюванням 0-99 °C
- живлення 400В, 18кВт
- три режими роботи: варіння, випічка, на пару, варіння при зниженій температурі, регенерація, підтримка температури.
- власний парогенератор у вигляді котла
- згорнута мийка під тиском
- охолодження пекарної камери
- звукова та кольорова індикація
- автоматичне відображення сервісних повідомлень
- вбудована польська кулінарна книга
- напівавтоматичне миття
- сигналізація накипу з автоматичним спорожненням та промиванням парогенератора