ПАРОВА ПАРОВА ПЕЧ COMBI RATIONAL SCC201 E ЕЛЕКТРИЧНА ВЕРСІЯ

• Пристрій пройшов повну загальну технічну перевірку
• Повністю справний, готовий до тривалої експлуатації
• Стан машини дуже хороший
• Версія з 20 полицями GN2/1 - візок у комплекті

Елементи з ознаками зносу були замінені сервісом на нові, оригінальні, тому продукт повністю готовий до багаторічної експлуатації з новим користувачем.

Ціна n e t t o

Пропонована піч є так званим Мерседесом у своєму класі. Використанняновітніх технологійкваліфікованими інженерами призвело до створення невеликого, компактного пристрою, що дозволяє виконувати великі завдання.

Висока продуктивність дозволяє готувати від 40 до 300 страв на деньв залежності від розміру пристрою.

Духовка дозволяє одночасно обробляти різні страви. Під час запікання страви, які піддаються дії пари та сухого повітря, зберігають свій аромат, колір, вітаміни та мінерали та свою вагу.

Технічні характеристики

• ємність печі: 20 1/1 GN контейнерів
• робочий діапазон температура 0-300°C
• пристрій із нержавіючої сталі
• функція додавання пари до нагрівальної камери
• зонд, вставлений у їжа з 6-ти точковим вимірюванням 0-99 °C
• живлення 400В 38кВт
• три режими роботи: варіння, випічка, на пару, приготування при зниженій температурі, регенерація, підтримка температури.
• регулювання вологості в камері
• функція циклічного обертання вентилятора турбіна
• функція нічного запуску пристрою
• власний парогенератор у вигляді котла
• керування топкою дозволяє програмувати 350 позицій по 12 кроків кожна
• функція охолодженняпекарної камери
• автоматичне миття (кілька режими)
• сенсорний екран
• звукова сигналізація та колір
• вбудована система самопромивання самоочищення
• автоматичне відображення сервісних повідомлень
• вбудована польська кулінарна книга
• можливість зменшити споживання електроенергії вдвічі, що робить плиту економний пристрій в роботі
• сигналізація накипу з автоматичним спорожненням та промиванням генераторних пар