ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SCC201E WE SelfCookingCenter - ЕЛЕКТРИЧНА ВЕРСІЯ + візок

• Пристрій пройшов повний загальний огляд
• Повністю справний, готовий до тривалої експлуатації
• Дуже хороший стан машина
• Версія 20 полиць GN1/1 - візок в комплекті

Елементи з ознаками зносу були замінені сервісом на нові, оригінальні, тому продукт повністю готовий до багаторічної експлуатації з новим користувачем.

N E T T O

Пропонована піч є так званим Мерседесом у своєму класі. Застосування новітніх технологій кваліфікованою командою інженерів дозволило побудувати невеликий, компактний пристрій, що дозволяє виконувати великі завдання.

Висока продуктивність дозволяє приготувати від 40 до 300 страв протягом дня в залежності від розміру пристрою.

Духовка забезпечує одночасну обробку різних страв на той же час. Під час запікання страви під впливом пару та сухого повітря зберігають свій аромат, колір, вітаміни та мінерали та свою вагу.

Технічні характеристики

• ємність печі: 20 1/1 GN контейнерів
• робочий діапазон температура 0-300°C
• пристрій із нержавіючої сталі
• функція додавання пари до нагрівальної камери
• зонд, вставлений у їжа з 6-точковим вимірюванням 0-99 °C
• живлення 400В 36кВт
• три режими роботи: варіння, випічка, на пару, приготування при зниженій температурі, регенерація, підтримка температури.
• регулювання вологості в камері
• функція циклічного обертання вентилятора турбіна
• функція нічного запуску пристрою
• власний парогенератор у вигляді котла
• керування топкою дозволяє програмувати 350 позицій по 12 кроків кожна
• функція охолодженняпекарної камери
• автоматична мийка (декілька режимів) з автоматичним видалення накипу
• сенсорний екран
• звукова та кольорова сигналізація
• вбудована система самопромивання самоочищення
• автоматичне відображення сервісних повідомлень
• вбудована польська кулінарна книга
• можливість зменшити енергоспоживання вдвічі, що робить плиту економний пристрій в експлуатації
• сигналізація накипу з автоматичним спорожненням і промиванням парогенератора