Пароконвектомат St-Bakery-Big touch 16x600x400 Stalgast 9120500

Професійний пароконвектомат з сенсорним екраном управління, з багатьма корисними функціями, серед яких: розстойка, підтримка температури, швидке охолодження камери, автоматичне миття (опція) і приготування на багатьох рівнях. Рекомендовано для всіх закладів, які цінують економію часу та кінцевий результат.

• 7-дюймова електронна, інтуїтивно зрозуміла панель керування, дверна ручка зліва
• сигналізація в кінці робочого циклу
• дверний вимикач
• внутрішнє світлодіодне освітлення
• Підключення води 3/4 дюйма
• регулювання вологості за часом
• відстань між напрямними ~ 80 мм
• можливість використання листів GN 1/1 (16xGN 1/1)
• розмір камери 710x500x1480 мм
• 11 готових рецептів англійською мовою. Полірування з фотографіями + 48 настроюваних програм у 6 кроків
• замовлення зонда серцевини збільшить ширину печі приблизно на 3,5 см
• режими випічки: сухий, паровий і змішаний
• Програми Multicook/All on time/ClimaControl
• 10 швидкостей вентилятора, реверс обертання
• функція розстоювання тіста - розстоювання

ВАЖЛИВО: Гарантія виробника діє лише в тому випадку, якщо піч встановлена сервісним центром, який має дійсний необхідний сертифікат, виданий компанією Stalgast Sp. z o. о. має дозвіл на установку та обслуговування печей Stalgast і FM і має чинні ліцензії на електрику та газ. Для збереження 24-місячної гарантії необхідно протягом 30 днів з моменту покупки зареєструвати піч на сайті виробника та провести платний сервісний огляд не пізніше ніж протягом останніх 30 днів 12-го місяця гарантійного терміну.

Технічні дані

• Живлення: 400 В
• Керування: електронне
• Вироблення пари: спрей
• Розміри в мм: 885 x 980 x 1880
• потужність (Вт): 26,25 кВт
• Розмір лотків: кондитерський лоток (400x600)
• Кількість направляючих: 11-20
• Особливі опції: одноточковий зонд з автоматичним реверсивним вентилятором із зволоженням
• EAN: 8427561018978