Париж на тарілці (книга)

• Автор: Francois-Regis Gaudry
• Видавництво: Znak
• Рік видання: 2024
• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 448
• Формат: 20,0 x 26,5 см
• Номер ISBN: 978-83-240-9440-0
• Штрих-код (EAN): 9788324094400

Книга "Париж на тарілці" - опис

Автор бестселерів «Італія на тарілці» та «Франція на тарілці» повертається з новою книгою!

Разом із Франсуа-Режі Годрі, однією з найяскравіших зірок французької кухні, відкрийте для себе кулінарну столицю світу – Париж.

• Куди парижани найчастіше приходять вранці за багетом?

• Чому бармен парижанин професія?

• Як правильно замовляти каву?

• Чи справді картоплю фрі винайшли в Парижі?

• У чому секрет паризького цибулевого супу?

• Скільки гектолітрів вина випивають парижани щороку?

• 255 місць, людей і подій, які сформували паризьку кухню

• 88 рецептів паризької класики: croque-monsieur, паризькі млинці, макаруни

• 2050 адрес для відвідування - від вуличної їжі через маленькі паби до розкішних ресторанів

• Безліч карт, ілюстрацій і смачних цікавинок

Подивіться на Париж очима спеціаліста з французької кухні! Відвідайте культові місця, де їли Коко Шанель, Олександр Дюма, Марсель Пруст. Відчуйте атмосферу паризького бістро, вирушайте в кулінарну екскурсію Ейфелевою вежею та скуштуйте французьку класику!

Справжня Біблія французького смаку.

Все, що вам потрібно знати перед відвідуванням столиці Франції.

Франсуа-Режі Годрі – автор улюблених поляками бестселерів «Італія на тарілці» та «Франція на тарілці». Французький журналіст, кулінарний критик і письменник, якого люблять у всьому світі за його книги.

Перекладач: Агнешка Диван