Паста Чилі Гочуджанг, кимчи 1кг корейська
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 90
Просматривая «Паста чили Гочуджанг, кимчи 1кг корейская» данный товар из каталога «Кухни мира», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Паста чилі Gochujang
Пакет 1 кг
Зроблено в Кореї.
Склад: ферментована рисова паста (рис, вода, сіль), сироп глюкози, гострий перець порошок 11%, вода, ферментована соєва паста (вода, соя, >сіль), спирт, сіль, екстракт пшениці, суміш спецій з соєю (вода, сіль, соя, пшенична клейковина, спирт, екстракт дріжджів, мальтодекстрин), екстракт соку часнику.
Продукт містить сою, пшеницю. Продукт містить спирт.
Харчова цінність 100 г продукту
енергетична цінність 843 кДж/199 ккал,
жири 1,4 г (включаючи насичені <0,1 г),
вуглеводи 39 г (включаючи цукру 25 г),
білків 6,2 г, солі 6,6 г.
Паста Gochujang є однією з найважливіших і популярних спецій у Кореї. Виготовляється з червоного гострого перцю чилі, клейкого рису, ферментованих соєвих бобів і солі. Гочуджан часто називають корейським кетчупом, і, як і він, він має дуже широкий спектр використання. Він чудово підходить як соус або підсилює смак м'яса, супів, соусів або додає гостроти іншій улюбленій страві. Така паста додасть кожній страві зовсім інший, екзотичний смак.
Рецепт гострого гуляшу з курки:
Інгредієнти (приблизно на 2 порції):
- одна велика подвійна куряча грудка, нарізана кубиками
- 2-3 картоплини, очищені, нарізані кубиками
- 1 морква, очищена, нарізана кружальцями
- 1-2 зубчики часнику, нарізані пластинками
- шматочок свіжого імбиру (за смаком), дрібно нарізаного
соус:
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 2 столові ложки світлих соєвих бобів
- 2 столові ложки саке (або сухого білого вина)
- 1 чайна ложка рідкого меду
- 2 столові ложки пасти кочуджанг
надати:
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 чайна ложка насіння кунжуту
- половина пучка шніт-цибулі, нарізаної
Підготовка:
Змішайте цукор із соєвим соусом і саке, поки цукор повністю не розчиниться. Потім додайте пасту кочуджан, мед і перець і знову перемішайте.
Покладіть у каструлю курку, картоплю, моркву, часник та імбир. Влийте соус, додайте склянку води і ретельно перемішайте. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть приблизно 30 хвилин. Перед закінченням варіння зніміть кришку, щоб соус загус. Акуратно і помірно перемішуйте гуляш, щоб не поламати картоплю.
Перед подачею додайте кунжутну олію, насіння кунжуту та подрібнену цибулю.
Насолоджуйтесь!
Термін дії: 2024-01-31
Ціна продукту за 100 грам: 3,80 злотих