Паста дитяча BIO Minardo Beads 400г +B1.

Шановний клієнт!

Ми з гордістю представляємо нашого нового виробника БІО макаронів із Сицилії – MINARDO, офіційним дистриб’ютором якого ми є в Польщі.

БІО макарони для діти зі стародавньої пшениці з Сицилії - Бісер.

Вага: 400 г

Порода пшениці: RUSSELLO

Країна вирощування та помелу пшениці: Модіка (Сицилія - ​​RG)

Вода: незабруднена з "Монті Неброді" регіональний парк

Натуральний вміст вітаміну В1: 37мг.

Лінія макаронів Дитяче харчування призначена для самих маленьких. Паста Мінардо виготовляється виключно з мінеральної води з регіонального парку Монті Неброді та старовинної пшениці сорту Русселло, природно багатої на вітамін В1 (тіамін). )що підтримує правильний розвиток дитини. Завдяки цим властивостям паста Мінардо особливо корисна для відлучення дитини від грудного вигодовування, починаючи з 4 місяців.

Нарізати форма з бронзи - повільно сушиться.

Відрізняється дуже простим типом клейковини, завдяки чому макарони легко засвоюються і не обтяжують шлунок і кишечник.

Вироблено відповідно до природи, без використання:

- пестицидів, гербіцидів і добрив.

БЕЗ ГМО - насіння походить до 1975 року (рік, в якому було розпочато опромінення пшениці гамма-променями для швидшого розвитку).

Гілка виробництва (ланцюг виробництва) Компанія Minardo повністю місцева, в околицях барочного міста Модіка, на Сицилії. Відповідно до біорізниці, кожен сорт пшениці має окремий процес обробки.

Харчова цінність: Енергія 359 Ккал/1525 КДж, жирні кислоти 0,58 г, у тому числі насичені 0,15 г, вуглеводи 76,18 г, включно з цукрами 1,80 г, клітковина 0,91 г, білок 11,70 г, сіль 0,004 г, вітамін B1 (тіамін) 37 г.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: 2024

ІСТОРІЯ

Джорджо Мінардо, перш ніж заснувати Pastificio, працював інженером-електронником у Турині. Наприкінці 1990-х він вирішив повернутися на батьківщину, на Сицилію, щоб реалізувати унікальну ідею, яку виношував разом із родиною. За станом здоров’я він був змушений змінити свій спосіб життя та дієту, приділяючи особливу увагу харчуванню.

У 2000 році він почав дослідження доступної італійської пшениці з жахливими результатами, які показали, що пшениця, яка вирощувалася з 1975 до сьогодення було модифіковано для збільшення виробництва ГАММА-випромінювання. Це відкриття сильно спонукало його продовжувати вивчати пшеницю, яку використовували до 1975 року, від якої відмовилися через низьку рентабельність.

Незважаючи на скептицизм багатьох людей у ​​ті роки, він розпочав співпрацю із зерновою дослідною станцією Кальтаджироне, щоб розмножувати та вирощувати старовинні сорти сицилійської пшениці до її модифікації гамма-променями в 1975 році.

Завдяки цим відкриттям виникла мрія про виробництво макаронних виробів із старовинних сортів сицилійської пшениці. На початкових етапах проекту не обійшлося без проблем із реалізацією. Починаючи з пошуку відповідних фермерів для вирощування цього виду пшениці, який тоді вважався економічно невигідним, потім необхідно було знайти млини, відповідним чином адаптовані до такої пшениці, зберігаючи при цьому відокремлення цих видів. Останньою складністю було знайти макаронну фабрику, здатну переробляти цей вид пшениці.

Після різноманітних досліджень і експериментів у 2007 році Джорджіо Мінардо вирішив відкрити невелику Pastificio (макаронну фабрику) у Модіці для самостійного виробництва. .

Завдяки цьому дослідженню ми можемо класифікувати Giorgio Minardo як попередника стародавньої сицилійської пшениці. Зародився рух, який призвів до повторного відкриття цінної спадщини різноманіття сицилійських сортів пшениці. Це повна пристрасті та сміливості історія, яка повернула людству найбагатші сорти пшениці з повагою до природи та нашого здоров’я.