Паста кальмари 500г, італійська ручна робота IGP
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 15
Просматривая «Паста Кальмары 500г, итальянская ручная работа IGP», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Макароны» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Паста з кальмарів 500г - Maccaroneria Gragnano
Цілком нова якість італійської пасти на польському ринку. Товар для людей, які цінують якість і смак. Читайте - якщо є час - що ви купуєте. Якщо ні, довіртеся нам. Це будуть дуже добре витрачені гроші.
Паста кальмари 500 грам - товщі кільця.
Паста, сертифікована IGP - IGP - Indicazione Geografica Protetta - знак, схожий на знак DOP, але вказує на зв'язок їжі з певною географічною територією на одній фазі виробництва. Паста з італійських інгредієнтів, виготовлена в Італії, вручну, на заводі. Метод виробництва: methodo artigianale - тобто метод майстерності. Цю пасту виготовляють люди, а не машини.
Опис виробника, сімейна компанія Maccaroneria Gragnano.
Наша паста є суто кустарним способом, виготовлена вручну та намальована бронзою, оскільки вона передавалася нам у спадок понад два століття. Це надає їй унікального смаку завдяки грубій та пористій поверхні, на якій утримується соус. На додаток до стандартних форматів, ми також виробляємо спеціальні формати, найбільш традиційні та типові для Gragnano: ручної роботи paccheri та fusilli. Наші паккері є єдиними, що мають товщину 16 мм, як ті, що були в минулому, і тому мають унікальний смак, особливо при приготуванні al dente. Наші фузіллі, унікальної та унікальної форми, мають отвір посередині, завдяки чому вони мають чудову засвоюваність. Спосіб обробки також унікальний і неповторний: вони скручуються навколо залізного веретена. Це досить делікатна операція, тому що якщо тиск і рух занадто сильні, отвір блокується, а якщо воно дуже легке, затягування навколо шпинделя не відбувається повністю. Відзначений нагородами Pastificio Afeltra є президіумом Gragnano Hand Fusilli, а всередині будівлі майстер fusillaie творить чудеса щодня. Для кожної форми пасти потрібен різний час варіння, залежно від консистенції пасти. Однак важливі інші фактори, такі як кліматичні умови, розмір пожежі, зовнішня вологість і кількість води. Ось чому ми пропонуємо для кожного формату мінімальний і максимальний час приготування для зливання, що забезпечить, коли макарони стануть al dente, ... дуже al dente!
Фото з сайту виробника. Традиція виготовлення макаронних виробів тут сягає 1800 року. Відтоді пасту виготовляють так само. Сучасність, хімія та інші скорочення в приготуванні їжі сюди не дійшли.
Тут знаходиться фабрика і ресторан свіжої пасти цієї компанії. Адреса, наче хтось в Італії. Via Roma, 20, Gragnano 80054, Неаполь, звичайно.
Склад: манна крупа твердих сортів пшениці, вода вага нетто: 500г Харчова цінність в 100 г: Енергетична цінність 1489 кДж / 351 ккал Жири 1 г, в тому числі насичені жирні кислоти 0,2 г Вуглеводи 71 г, в тому числі цукру 3 г Білок 13 г Сіль 0,022 г Країна походження: Італія Спосіб зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці, захищеному від сонячних променів Термін придатності: