Pasta Masters. Мистецтво виготовлення пасти вручну, Марк Ветрі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 7
Заказывая «Мастера пасты Искусство приготовления макарон вручную, Марк Ветри» данное изделие из «Закуски, салаты и салаты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Життя — це поєднання магії та пастиunbsp;Федеріко Фелліні. Жодна страва в історії не має стільки варіантів, кольорів, форм, смаків і консистенції, як звичайна паста. Приготуйте свою оксамитову фарфаллу або равіолі, тонкі як шовк. Здивуйте друзів, подавши вугільно-чорну пасту з чорнилом кальмара або горіхові ньоккі з грибним раго#251;[...] Ветрі, талановитий майстер італійської кухні, володар «кулінарного Оскара», тобто премії Фонду. Премія Джеймса Бірда найкращому кухарю, я покажу, як своїми руками приготувати пасту з ароматом тосканської тратторії. Спираючись на свій величезний досвід, він ділиться своєю історією, порадами, техніками та понад сотнею рецептів. Секрети приготування понад тридцяти різних типів тіста та цілого ряду ароматизованих макаронних виробів Рецепти чудових фаршированих і запечених макаронних виробів і ідеально скомпонованих соусів Надихаючі експерименти з різними видами борошна Станьте майстром пасти на своїй кухні Марк Ветрі — один із найвидатніших майстрів пасти на планеті. Це справжня Біблія макаронів, і вона чудово написана. Кожен повинен мати його на полиці на кухні.
Майстри пасти. Мистецтво ручної роботи...
Marc Vetri, David Joachim
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 272
- Розмір: 250x205 мм
- ISBN: 9788324073108
- Рік випуску: 2021
- Видавництво: Znak