Паста Miso Shiro Jasna HANAMARUKI Japan 1 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «Паста Miso Shiro Jasna HANAMARUKI Japan 1 кг» данный товар из каталога «Кухни мира», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Місо — традиційна японська паста, виготовлена з ферментованих соєвих бобів, рису та солі. Світла місо-паста Shiro (коротшого терміну дозрівання) з дуже ніжним, солоно-солодким смаком використовується для приготування супів, рагу, маринадів і соусів. Найчастіше пасту використовують для приготування соусів, маринованих овочів або м'яса, а також змішують з даші для приготування місосіру - найпопулярнішого супу в Японії. Легка місо-паста з дуже ніжним солоно-солодким смаком використовується для приготування супів, рагу, маринадів і соусів.
Інгредієнти:
- Вода
- Соя
- рис
- сіль
У 100 г продукту:
- енергетична цінність: 808 кДж / 193 ккал
- жири: 6 гв тому числі насичені кислоти: 0,97 г
- вуглеводи: 24,1 гв т.ч. цукру: 8, 41 г
- білок: 10,6 г
- сіль: 11,8 г
Історія пасти місо може сягати кількох тисячоліть, коли буддистські монахи щодня використовували процеси бродіння сої та рису. Своїм здоров'ям, гарним самопочуттям і необхідною для медитації енергією вони завдячували пасті місо і стравам, приготованим на її основі. Більшість щоденних страв японці готують на основі місо. Ні для кого не секрет, що пропарений рис з місо-супом і добавками їдять практично в будь-який час доби. Таким чином місо є основою класичної японської дієти.
Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці.
Виробник: Hanamaruki
Країна походження : Японія
Термін придатності: 13/08/2025
Рисова локшина з куркою
та місо-пастою
Інгредієнти:
- 400 г курячої грудки
- 200 г пасти рис
- 2 столові ложки пасти Shiro miso
- 1 перець чилі
- 4 см кореня імбиру
- 2 столові ложки кунжуту
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1/2 лайма
- 1/2 чайної ложки тростинного цукру
- 1 столова ложка кунжутної олії< /li >
- Цібуля для подачі
Спосіб приготування:
Відваріть рисову локшину відповідно до інструкцій на упаковці, злийте воду та відкладіть. Курку наріжте невеликими шматочками приблизно по 2 см. У сковороді або воке розігрійте олію, додайте перець чилі, тертий імбир, кунжут і трохи обсмажте. Зменшіть вогонь до мінімуму, додайте пасту Шіро місо, соєвий соус, сік половини лайма і цукор. Перемішайте і прогрійте на повільному вогні близько хвилини. Додати нарізане філе і обсмажити з кожного боку приблизно по 2-3 хвилини. Додайте рисову локшину в сковороду і збризніть кунжутним маслом. Смажимо все ще 2 хвилини. Нарешті посипте шніт-цибулею.