Паста пшенична органічна для дітей (Без ГМО) Намистини Мінардо 400г +В1.

Шановний покупець,

Ми з гордістю представляємо нашого нового виробника БІО макаронних виробів із Сицилії - MINARDO, офіційним дистриб'ютором якого ми є в Польщі.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ: 29/06/2026.

БІО макарони для дітей зі стародавньої пшениці з Сицилії - Бісер.

Вага: 400 г

Порода пшениці: RUSSELLO

Країна вирощування та помелу пшениці: Modica (Сицилія - RG)

Вода: незабруднена з регіонального "Monti Nebrodi" парк

Натуральний вміст вітаміну В1: 37 мг.

Лінія макаронів Дитяче харчування призначена для найменших. Паста Minardo виготовляється виключно з мінеральної води з регіонального парку Monti Nebrodi та старовинної пшениці сорту Russello, природно багатої на вітамін B1 (тіамін), який підтримує правильний розвиток дитини. Завдяки цим властивостям макарони Minardo особливо корисні для відлучення дитини від грудного вигодовування, починаючи з 4 місяців життя.

Нарізані в бронзовій формі - повільно сушать.

Відрізняється дуже простим типом клейковини, завдяки чому макарони легко засвоюються і не спричиняють навантаження на шлунок чи кишечник.

Вироблено відповідно до природи, без використання:

- пестицидів, гербіцидів і добрив.

БЕЗ ГМО - насіння походить до 1975 року (рік, в якому почалося опромінення пшениці гамма-променями для швидшого розвитку).

Галузь виробництва (виробничий ланцюг) компанії Minardo повністю локальний, в околицях барокового міста Модіка, що на Сицилії. Відповідно до біорізниці, кожен сорт пшениці має окремий процес обробки.

Харчові цінності: Енергія 359 Ккал/1525 КДж, жирні кислоти 0,58 г, у тому числі насичені 0,15 г, вуглеводи 76,18 г, у тому числі цукри 1,80 г, клітковина 0,91 г, білок 11,70 г, сіль 0,004г, вітамін В1 (тіамін) 37г.

ІСТОРІЯ

Джорджо Мінардо, перш ніж заснувати Pastificio, працював інженером-електронником у Турині. Наприкінці 1990-х він вирішив повернутися на батьківщину, на Сицилію, щоб реалізувати унікальну ідею, яку виношував разом із сім’єю. Через стан здоров’я він був змушений змінити свій спосіб життя та дієту, приділяючи особливу увагу харчуванню.

У 2000 році він почав дослідження доступної італійської пшениці з жахливим результатом: пшениця, яка вирощувалася з 1975 року до сьогодні, була модифікована для збільшення виробництва за допомогою ГАММА-випромінювання. Це відкриття сильно спонукало його продовжувати вивчати пшеницю, яку використовували до 1975 року, від якої відмовилися через її низьку рентабельність.

Незважаючи на скептицизм багатьох людей у ті роки, він розпочав співпрацю із зерновою дослідною станцією Кальтаджіроне, щоб розмножувати та культивувати стародавні сорти сицилійської пшениці до її модифікації гамма-променями в 1975.

Завдяки цим відкриттям народилася мрія виробляти пасту зі стародавніх сортів пшениці з Сицилії. На початкових етапах проекту не обійшлося без проблем із реалізацією. Починаючи з пошуку відповідних фермерів для вирощування цього виду пшениці, який тоді вважався економічно невигідним, потім необхідно було знайти млини, відповідним чином адаптовані до такої пшениці, зберігаючи при цьому відокремлення цих видів. Останньою складністю було знайти макаронну фабрику, здатну переробляти цей тип пшениці.

Після різноманітних досліджень і експериментів у 2007 році Джорджіо Мінардо вирішив відкрити невелику Pastificio (макаронну фабрику) у Модіці, щоб самостійно виробляти лінію макаронних виробів.

Завдяки цьому дослідженню ми можемо класифікувати Джорджіо Мінардо як попередника стародавньої сицилійської пшениці. Зародився рух, який призвів до повторного відкриття цінної спадщини різноманіття сицилійських сортів пшениці. Це повна пристрасті та сміливості історія, яка повернула людству найбагатші сорти пшениці з повагою до природи та нашого здоров’я.