СЕМПІО паста з перцю чилі гострий соус для гочуджанг корейський 500г

Відкрийте для себе суть корейської кухні з перцевою пастою Gochujang від Sempio. Цей густий гострий соус із перцю чилі, ферментованих соєвих бобів і клейкого рису є ключовим інгредієнтом багатьох традиційних страв, таких як бібімбап, булгогі, кімчі та корейські яйця. Його інтенсивний смак і аромат надають стравам глибину і характерну пікантність. Паста Gochujang відрізняється унікальним поєднанням сухості, тонкої солодкості сушеного перцю та інтенсивної гостроти, створюючи незамінний елемент у корейській кухні. Ідеально поєднується з м'ясом, тофу, морепродуктами та овочами, надаючи їм пікантний акцент. Додайте трохи ґочуджанг у свою зажарку для глибшого смаку. Використовуйте його як маринад для м’яса або тофу, щоб надати йому інтенсивного гострого характеру. Зробіть такі супи, як рамен, додаткової глибини смаку. Готуйте традиційні корейські страви, такі як ттеокбоккі або корейські яйця з цією пастою. Паста Gochujang - незамінний інгредієнт, який дозволить вам сповна насолодитися справжніми смаками Кореї.

Інгредієнти

ферментована рисова паста (рис, вода, сіль), сироп глюкози, порошок гострого перцю 11%, вода, ферментована соєва паста (вода, соя, сіль), спирт, сіль, екстракт пшениці, суміш спецій з соєю (соя, вода, сіль, пшенична клейковина, спирт, дріжджовий екстракт, мальтодекстрин), екстракт пшеничного соку часник.

Харчова цінність на 100 г

• енергетична цінність: 982 кДж / 223 ккал
• жири: 2,3 г
• включаючи насичені жирні кислоти: <0,1 г
• вуглеводи: 40 г
• включаючи цукру: 27г
• білки: 6,1г
• сіль: 6,6г

Алергени

соя, пшеничний глютен.

Країна походження

Південь Корея.

Sempio — найстаріший корейський бренд соєвого соусу, заснований у 1946 році. Він відомий високоякісними продуктами, такими як традиційний соєвий соус, соєва паста, соус барбекю, локшина та морська сіль. Маючи понад шість десятиліть досвіду, Sempio продовжує впроваджувати інновації, пропонуючи споживачам автентичні смаки Кореї.

Імпортер: Asia Kitchen Sp. z o. о. Julianowska 37A 05-500 Piaseczno

Ось кілька коротких рецептів із пастою з перцю чилі Gochujang:

Курячі крильця по-корейськи:

• Курячі крильця
• 3 столові ложки пасти з перцю чилі Гочуджанг
• 2 столові ложки меду
• 1 столова ложка соєвого соусу
• Сік половини лайма
• Сіль і перець за смаком
• Запікайте в духовці або смажте на сковороді, доки крильця не стануть золотистими та хрусткий.

Гочуджанський рамен:

• Готова рамен або яєчна локшина
• 2 столові ложки пасти з перцю чилі Gochujang
• Овочевий або курячий бульйон
• Овочі (наприклад, шпинат, морква, гриби)
• Варене яйце
• Посипання (наприклад, шніт-цибуля, кунжут) насіння)
• Приготуйте рамен відповідно до інструкцій на упаковці, додавши в бульйон гочуджанг для пікантного смаку.

Gochujang Mayo Dip (майонезний соус Gochujang):

• 1/2 склянки майонезу
• 2 столові ложки пасти з перцю чилі Gochujang
• 1 столова ложка лимонного соку
• Сіль і перець за смаком
• Ідеально підходить для занурення овочів, картоплі фрі або як заправка для салату.

Гочуджанг, глазурований лосось:

• Філе лосося
• 2 столові ложки пасти з перцю чилі Гочуджанг
• 1 столова ложка меду
• 1 столова ложка соєвого соусу
• Сік половини лайма
• Сіль і перець за смаком
• Запікайте лосось на грилі, змастивши його сумішшю Гочуджанг, меду та сої соус і сік лайму.

Корейські тако з тофу:

• Тортилья
• Тофу, нарізаний кубиками
• 2 столові ложки пасти з перцю чилі Гочуджанг
• Мариновані овочі (наприклад, кімчі)
• Свіжі овочі (наприклад, листя салату, огірки)
• Йогурт або майонезний соус
• Обсмажте тофу з Гочуджанг, а потім викладіть на тортильї, додайте мариновані та свіжі овочі та соус.

• Продукт не містить: антизлежувачів|барвників|цукру|дріжджів|яєць|консервантів|лактози|молочних продуктів|пальмової олії|насіння|горіхів|трансжирів (гідрогенізованих)
• Додаткові властивості: веганський|вегетаріанський|без лактози|з високим вмістом білка|з низьким вмістом жиру
• Сертифікат: немає