ПАСТА ЗАХИСНА для сирів (поліацетат) 1КГ ЗЕЛ
Код: 11090509842
647 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 12
Покупая «ПАСТА ЗАХИСНА для сирів (поліацетат) 1КГ ЗЕЛ» данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Захисна паста 1 кг (поліацетатне покриття)
Поліацетат — це водна емульсія полівінілацетату (ПВА) з додаванням відповідного барвника та натаміцину.
Покриття (паста, поліацетат) призначені спеціально для покриття поверхні твердих і напівтвердих сирів.
Використання сирної оболонки має багато переваг і властивостей:
- захищає сир від механічних пошкоджень
- гарантує природне дозрівання сиру
- захищає його поверхню від цвілі (містить натаміцин)
- захищає сир від висихання
- зменшує втрату ваги сиру, спричинену випаровуванням води
- полегшує очищення сиру та надає йому привабливого вигляду