Пісочне пісочне печиво спельта без солі та цукру 150г

Пісочне пісочне печиво спельта - це поєднання простоти та натуральності. Oberkulmer Rotkorn, запечена зі спельти, без додавання солі та цукру, є ідеальною закускою для будь-якого часу доби. Легкі, хрусткі та повністю натуральні, вони є ідеальною альтернативою традиційній солодкій випічці.

Відкрийте для себе справжність справжньої полби! Пишеться не дорівнює пишеться. Щоб максимізувати виробництво, багато виробників використовують домішки пшениці та генетичні схрещування для підвищення врожайності та полегшення виробництва, відмовляючись від унікальних властивостей, які роблять спельту скарбом. Ці дії роблять полбу більш схожою на пшеницю, втрачаючи цінні властивості, описані святою Гільдегардою. Старовинні сорти спельти: Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn, Ostro.

Склад: органічне спельтове борошно (Oberkulmer Rotkorn), вершкове масло.

Алергени: глютен.

Країна походження: Польща

Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Харчова цінність 100г продукту:

енергетична цінність 559 ккал

жири 33,11г (в т.ч. насичені жирні кислоти 28,20г)

вуглеводи 49,50г (в т.ч. цукру). 2,30 г)

білка 14,30 г

натрій 0,10 г

Про полбу

Св. Гільдегарда писала про спельту: "Спельта - найкраще зерно. Воно тепле, жирне і міцне, воно також м'якше від усіх інших і тому, хто його їсть, відновлює правильну структуру тіла і нормальну кров, приносить також веселий настрій і радість в душі. Незалежно від того, в якому вигляді його їдять, чи як хліб, чи в різних стравах, воно добре і м'яке. А якщо хтось хворий і не може їсти через захворювання, ви повинні приймати полбу зерна і зварити їх у воді, додавши жиру або жовтка, щоб страва була кращою, і дати її їсти хворому, це зміцнить його внутрішньо, як здорова і добра мазь. – Physica, Saint Hildegard of Bingen

Цільне зерно спельти містить усе, що потрібно людині для життя: легкозасвоювані цінні білки, енергетичні вуглеводи, мало жиру, але багато необхідних вітамінів (В1, B2, A, E, D) і мінерали (калій, кальцій, залізо, магній, мідь, цинк, селен), що гарантують сильні, здорові м'язи та кістки. Розчинні та нерозчинні баластні речовини, що містяться в ньому, є найкращою їжею для міцної та здорової кишкової флори, яка підтримує наше здоров’я та зміцнює імунну систему. Спельта була ключовим інгредієнтом у раціоні древніх олімпійців і гладіаторів. Спостерігалося що вживання страв із спельти покращує їхню фізичну працездатність, зменшує втому, підвищує витривалість і допомагає їм краще переносити біль. Цей злак має високий вміст кремнієвої кислоти, він чудово доглядає за зовнішнім виглядом нашої шкіри та нігтів - зміцнює їх та прискорює ріст.

Спельта містить активні інгредієнти, що підтримують здоров'я, такі як: Роданід, який називають природним антибіотиком, має протиракові властивості, стимулюючи організм. імунна система, триптофан - амінокислота, яка є попередником серотоніну «гормону щастя» і мелатоніну «гормону хорошого сну», фенілаланін - попередник адреналіну і норадреналіну, а також надзвичайно важливий нейромедіатор у нервовій системі, недолік якого може призвести до хвороби Паркінсона. Діючі речовини спельти засвоюються організмом на 100%. В результаті всі клітини організму - нервові клітини, клітини кісток, м'язові клітини та внутрішні органи - отримують оптимальне живлення, зміцнюються і, отже, здатні працювати з максимальною потужністю. Спельту також споживають люди з харчовою непереносимістю, оскільки вона має іншу структуру глютену, ніж пшениця (не викликає алергії – краще засвоюється). Зерно спельти, завдяки своїй довговічності, має великі екологічні переваги.

Про ліки святої Гільдегарди

Хочеш мати міцне здоров'я, красу, знайти щастя і гармонію? Дізнайтеся про медицину святої Гільдегарди Бінгенської, яка бачить людину всебічно, не відокремлюючи фізичну, психічну та духовну сфери!

Св. Хільдегарда Бінгенська (1098 – 1179) – містик, учений, письменник і композитор духовної музики – здійснила революцію в медицині своєї епохи. Праця св. Медицини Хільдегарди була забута на вісімсот років. Лише в 20 столітті сучасні німецькі лікарі, вивчаючи тексти святої з Бінгена, зацікавилися її всеосяжним поглядом на людину та її знаннями, незвичайними для того часу, в якому вона жила, і, насамперед, можливістю застосування її відкриттів у сучасній медицині. Її відкриття та рецепти тепер є джерелом натхнення для багатьох лікарів, таких як д-р Вігард Стрелоу, які використовують природну медицину, щоб шукати ліки як від поширених, але неприємних хвороб, так і від сучасних хвороб, спричинених способом життя. Виявилося, що послідовне застосування порад Гільдегарди не тільки знижує ризик розвитку багатьох захворювань, але й може суттєво допомогти організму боротися з інфекціями та хворобами, що вже почалися, в тому числі й хронічними.

Найсуттєвіша відмінність медичних знань Гільдегарди від сучасної науки полягає в тому, що джерело знань середньовічної цілительки було надприродним, виходячи з чудесних видінь, дарованих їй Богом. Ця середньовічна черниця не може самостійно досягти знань, які лише відкриває сучасна медицина. У 2012 році свята Хільдегарда була визнана Доктором Церкви.

Згідно з Гільдегардою Бінгенською, зцілення – це цілісний процес, який має відбуватися одночасно на чотирьох рівнях, оскільки саме на них виникають або проявляються хвороби. Це божественний, космічний, тілесний і духовний плани.

Для Хільдегарди Бінгенської людина здорова за своєю природою, але за допомогою свого харчування та способу життя вона може впливати на здоров’я, підтримувати його, але й руйнувати. «Ваша їжа повинна приносити вам здоров’я». Основа дієти святої Дієта Хільдегарди включає спельту, фрукти та овочі, спеції та помірну кількість м'яса, риби, молока та молочних продуктів і напоїв. Хільдегард описувала харчові продукти не за калоріями та вітамінами, які вони містять, а за їх лікувальною цінністю, внаслідок чого немає різниці між харчовим продуктом і лікарським засобом. Усі 100% здорові продукти харчування для хворих і здорових – це також ліки для організму, які завжди розглядаються комплексно. Наприклад, при захворюванні нирок потрібно лікувати не тільки цей орган, а зосередитися на людині в цілому.

Справжня полба щодня підтримує ваше здоров'я. Найкраща профілактика!

Щиро запрошуємо до покупки.

ГІЛЬДА - ЗДОРОВ'Я, КРАСА, ГАРМОНІЯ