Пекінська сіль 200 грам

------------------------------------------------------------------------------------------------------

Сіль Ця спеція, і в той же час-ідеальний консерватор, а також історика, як це було описано, і це було описано, і це було описано на те, що він описував філософ, і римський філософ, і історика, що займається філософом. найблагородніша їжа. Вона також була однією з причин того, що доісторичні племена оселилися в цих, а не в інших місцях - в той час, коли сільськогосподарський спосіб життя перемикався, наявність біля джерела солі була дуже корисною навіть для утримання їжі. соля , яку часто називають "білим золотом", був високо цінуваним продуктом.

Стародавні греки навіть вважали її даром богів. Оскільки вона була предметом бажання, було легко зламати майно на ньому. Тому він був піднятий досить швидко з різними податками та піддавався суворому контролю.

Caesed Salt - це чудова суміш для затвердіння, яка використовується в технологічних процесах м'ясної промисловості. Він виробляється на основі вакуумної пивної солі. Виробничі інгредієнти мають відповідні схвалення та ретельно відібрані з продукції, наявної на ринку. Він використовується при збереженні та затвердінні свинини, яловичини та риби (оселедця). Призводить до того, що м'ясо стає крихким і ніжним.

боброва сіль в основному використовується для тертя м'яса або виготовлення соління для затвердіння. М’ясо можна вирізати "сухе", потім ми використовуємо 20 г галькової солі для нападу на 1 кг м'яса . М’ясо завиває протягом 24 годин

за допомогою методу Поверніть м'ясо з таким розчином. Ковник 72 години витяжного або введеного м’яса слід зберігати при температурі приблизно. 8 ° С. Зафіксоване м'ясо можна запікати, розбити або спалити (покласти в киплячу воду і обережно нагрівати, підтримуючи температуру 95 ° С протягом 1 години на 1 кг м'яса).

Продукт не підходить для прямого споживання !!!

інгредієнти :

• Продовольча сіль,
• Нітрит натрію.

Країна походження: Польща.

був створений: SKWORCU MAREK SKWORC.

Чиста маса: 200 грам

Інформація про алергени:

Виробничий завод використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, зерна, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру.