peklosól (керлінг сіль)

1 кг - ми дим

Точно складена суміш солі з додаванням нітриту натрію, необхідної при приготуванні домашніх ковбас. Він характеризується навіть розподілом інгредієнтів, завдяки якому він забезпечує ідеальний колір та безпеку та довговічність м'ясних продуктів. Ідеально підходить для вилікування м'яса, ковбаси, бекону та шинки перед курінням.

100 % натуральний - без притуплення, наповнювачів або штучних барвників. Він містить лише сіль і безпечно дозував нітрит натрію.

створений для закоханих домашніх ковбас - це чудово вдома, на грилі і як компонент сумішей для затвердіння м'яса та риби, гарантуючи ароматне, соковите та міцне копчене м'ясо.

peklosól (керлінг сіль)

• Форма: Вилікування солі, гранульована
• Вага: 1 кг натрію
• Походження: Полланд
• Застосування: для вигляду та технічного обслуговування Для приготування холодних порізів, пирогів та домашнього копченого м'яса. Як компонент сухих маринад та розсіл м'яса перед курінням або готуванням
• Смак і запах: Інтенсивно солоний смак із характерною, злегка металевою нотою нітриту; Запах тонкий гострий, типовий для нітриту натрію
• Чистий склад: 95 % кухонна сіль (NaCl), 5 % нітрит натрію (нано₂); Без блискучих та консервантів, крім необхідного нітриту
• зберігання: у сухому, прохолодному та затіненому місці, у щільно закритому упаковці, подалі від прямого світла та вологості

Інструкції щодо використання до 1 кг м'яса:

• Вологі затвердіння: Налийте 58-65 г галькової солі до 1 літра холодної води, додайте 4 г цукру і, якщо хочете, улюблені спеції. Пориньте м'ясо в підготовлену лагуну і зберігайте в холодильник протягом 7–14 днів. 4 Помістіть у холодильник і завитав на 3-7 днів (підрахунок: 1 см товщиною м’яса = 1 день затвердіння). 4 Ретельно перемішайте і відкладіть у холодильник на 24 години.

Не перевищують рекомендовану дозу пеклосолі - надмірна кількість нітриту натрію може бути шкідливою для здоров'я.

Перевірте інші наші продукти!

У нашій пропозиції ви знайдете все необхідне для створення унікальних побутових продуктів:

• Сітки ковбас - Різні ширини та довжини
• Текстильні оболонки - для пирогів і головного господарства
• колаген - для Krakow
колаген - для Krakow and izweges і колаген
• Спеції та суміші трав - Доведені смакові композиції

Усі продукти можна знайти на інших наших аукціонах - натисніть "Перевірте пропозиції інших продавців" і виберіть все, що потрібно для вашого домашнього димового будинку!

Якість лідера ринку!

бренд - це дим належить до компанії nomax - однієї з найбільших сітків у світі. Таким чином, ви купуєте товар із перевіреною якістю, який використовують професіонали в м'ясній промисловості.

Ви купуєте безпосередньо у виробника!

Ми куримо?

www.robydym.pl