Кейрі для делікатної шинки 75 г вилікування суміші

Код: 17392635633
Як замовити
362 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №41559587
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 8

Заказывая «Cairy для деликатной ветчины 75 г смеси для отверждения» данный товар из каталога «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

для делікатної шинки 75 г суміші затвердіння

Домашня шинка ніколи не скуштувала так добре. Спробуйте лавку для делікатної шинки. 4

  • Один продукт, багато варіантів обробки - ви будете використовувати його для куріння, заварювання, затвердіння або випічки м'яса.
  • Ідеально складений мікс - сила спецій, серед інших: ялівець, олспі, бухковий лист, чорний перець, гвоздика, коріандр, марджорам і чебрець, які забезпечать ідеальний смак та унікальний аромат ваших домашніх хам. Упаковка - 75 г Пеклосолі достатньо, щоб ви підготували до 2 кг шинки.

    • Вилікування м'яса за допомогою нашого нового бордюру - це чисте задоволення. Завдяки використанню Peklosola, ви швидко та легко приготуєте соління для затвердіння та забивання, витягуючи з них унікальний смак. Наша сольова повінь також зробить ваше м'ясо не лише прекрасним кольором, але й буде мікробіологічно стабільним. Підготовлені шинки підходять для куріння, заварювання або випічки при низьких температурах до 150 ° С. Трави, що містяться в суміші, серед інших: ялівець, оверсій, бухковий лист, чорний перець, гвоздика, коріандр, Марджорам та чебрець також забезпечать відмінний смак та унікальний аромат домашніх продуктів. Використовуючи лавку для делікатної шинки, ви зробите своє м'ясо апетивим рожевим, ароматним і надзвичайно смачним! Упаковку 75 г достатньо, щоб підготувати до 2 кг шинки.

    Створення власного соляного соління ніколи не було таким простим!

    Просто змішайте і кип'ятіть вміст упаковки в 1 л води.

    Метод використання:

    Вміст упаковки виливає 1 л води, кипіння та припинення. Помістіть шинку (бажано, у два шматки близько 1 кг) у контейнер з підготовленим розсолом. Для більш швидкого процесу затвердіння вигадайте м'ясо в декількох місцях (приблизно 60-80 мл соління). Причиною в холодильнику протягом 10-14 днів, повертаючи м'ясо кожні 2 дні. Потім використовуйте спеціальний аплікатор, покладіть м'ясо в ковбасну сітку. Підготовлені шинки підходять для куріння, заварювання або випічки при низьких температурах до 150 ° С для куріння, посіяйте м'ясо після вилікування протягом декількох годин при кімнатній температурі. Потім перейдіть до 50-65 ° С до коричневого та золотого кольору близько 3-4 годин. Спільна шинка, щоб заварити у воді в 75-80 ° C, до 58 ° С всередині м’яса.

    інгредієнти: сіль, анти-циркутіс: E536, спеції (ялівець, альпс, бухковий лист, чорний перець, гвоздика), цукор, трави (кореспонденти, марджорам, чебрець), нітрат), чемік) калій, нітрит натрію.

    Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.

    Чистий вміст: 75G