Пеклосоль Песла соля для шинки, для м'яса, для домашніх ковбасів 75 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 57
Заказывая «Peklosól Pesla Salt for Ham, для мяса, для домашних колбас 75G» данное изделие из «Соленая соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пеклосол Боба Соля обережно трав'яна до шинки
Browin 410021
Домашня шинка ніколи не скуштувала так добре. Спробуйте перлину на делікатну шинку. 4 М'ясо
Причиною м'яса за допомогою наших нових локонів є чисте задоволення. Завдяки використанню Peklosola, ви швидко та легко приготуєте соління для затвердіння та забивання, витягуючи з них унікальний смак. Наша сольова повінь також зробить ваше м'ясо не лише прекрасним кольором, але й буде мікробіологічно стабільним. Підготовлені шинки підходять для куріння, заварювання або випічки при низьких температурах до 150 ° С. Трави, що містяться в суміші, серед інших: ялівець, оверсій, бухковий лист, чорний перець, гвоздика, коріандр, Марджорам та чебрець також забезпечать відмінний смак та унікальний аромат домашніх продуктів. Використовуючи лавку для делікатної шинки, ви зробите своє м'ясо апетивим рожевим, ароматним і надзвичайно смачним! 75 г упаковки достатньо, щоб підготувати до 2 кг шинки.
Створення власного соляного соління ніколи не було так просто!
Просто змішайте і кип'ятіть вміст упаковки в 1 л води.
Використання:
упакуйте вміст упаковки, кип'ятіть і відкладіть для охолодження. Помістіть шинку (бажано, у два шматки близько 1 кг) у контейнер з підготовленим розсолом. Для більш швидкого процесу затвердіння вигадайте м'ясо в декількох місцях (приблизно 60-80 мл соління). Причиною в холодильнику протягом 10-14 днів, повертаючи м'ясо кожні 2 дні. Потім використовуйте спеціальний аплікатор, покладіть м'ясо в ковбасну сітку. Підготовлені шинки підходять для куріння, заварювання або випічки при низьких температурах до 150 ° С для куріння, посіяйте м'ясо після вилікування протягом декількох годин при кімнатній температурі. Потім перейдіть до 50-65 ° С до коричневого та золотого кольору близько 3-4 годин. Візьміть шинку у воді в 75-80 ° С, поки вона не досягне 58 ° С всередині м’яса.
інгредієнти: соль купульованої, антифабрикатної речовини: e536, спеції (ялівець, оверсій, бухковий лист, перець, чорна гвоздика, цукор, трави, трави, трави, трави (заряди, марджорам, саугел, трава (стовпчик
Продукт може містити сліди гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.