ВАЖЛИВО! Відправляємо замовлення з понеділка по четвер. По п'ятницях ми відправляємо лише сухі продукти та пропозиції разом із смарт-пакетом, тому що вони прийдуть до вас у суботу. Замовлення з доставкою в той же день необхідно розмістити до 10:30. Ми не відправляємо товари напередодні свята через відсутність доставки на наступний день. Усі замовлення, зроблені протягом цього часу, будуть відправлені відразу на наступний день після свята.

У літні місяці рекомендуємо придбати охолоджувальну вставку в комплекті сумка-холодильник + вкладиш (шукайте на сторінці цього аукціону кнопку купити комплектом, у ціні вже буде врахована знижка на вкладиш, який в комплекті коштує як і наша вартість покупки, тобто 2,5 злотих. Просто додайте один набір при купівлі 2 свіжих продуктів. Ці вкладиші можна використовувати пізніше для транспортування їжі чи для інших цілей.

PECORINO VAL D'ORCINO STAGIONATO DI GROTTA 200г

Pecorino Val d'Orcia stagionato in grotta cheese — це особливий сорт пекоріно, який виробляється в регіоні Val d'Orcia в Італії та дозріває в природних гротах. Назва «пекоріно» походить від італійського слова «pecora», що означає «вівця», тому що сир виготовляють з овечого молока.

Характерною особливістю цього сиру є дозрівання в печерах, що надає йому неповторний смак і аромат. Печери гарантують постійну температуру та вологість, що сприяє дозріванню сиру. Цей процес триває від кількох місяців до кількох років, що дозволяє сиру розвинути повний та інтенсивний смак.

Pecorino Val d'Orcia stagionato in grotta має тверду та однорідну структуру. Його колір може варіюватися від солом'яного до бурштинового. Він має сильний, виразний смак, часто злегка гострий, з горіховими та овечими нотками. Чим довше сир дозріває, тим інтенсивнішим стає його смак.

Цей сир часто їдять сирим як добавку до закусок або як інгредієнт для дозрівання сирів. Його також можна використовувати для контркопчення, тарталеток, спредів, салатів і пасти. Pecorino Val d'Orcia stagionato in grotta цінується любителями сиру за виняткову якість і унікальний характер, який є результатом природного дозрівання в печерах.

Склад: молоко овече пастеризоване, сіль, сичужний фермент, добірні молочнокислі закваски. Оригінальне італійське молоко. Шкіра неїстівна.

Всі наші продукти ретельно упаковані у вакуумну упаковку, щоб ви могли довго насолоджуватися їх неповторним смаком.

Країна походження: Італія

Вага: Замовляючи сир або м'ясну нарізку на вагу, пам'ятайте, що ми не можемо нарізати їх ідеально до грама, тому що ми нарізаємо їх не на скибочки, а на цілі шматки обраного вага. Тому вага окремих товарів може відрізнятися від замовлених на +/- 10%.

ВАЖЛИВО! Якщо ви замовили, наприклад, 500 г салямі і 500 г прошутто, а в упаковці виявилося всього 450 г салямі, перевірте вагу прошутто - це буде 550 г або навіть 600 г.

Порції: Ми залишаємо за собою право розділити замовлення на порції - може вийти так, що, наприклад, замовлені вами 500 г прийдуть двома шматками по 250 г кожна. Ми намагаємося уникнути такого поділу, але іноді це неможливо.