ПЕКТИН ДЛЯ ДЖЕМІВ 1кг ECOBI
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 15
Заказывая «ПЕКТИН ДЛЯ ДЖЕМІВ 1кг ECOBI» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Амідований пектин має:
- гелеутворення,
- згущення,
- стабілізацію, глазурування та емульгування.
Амідований пектин використовується у виробництві:
- джемів, мармеладу,
- желе, кондитерських начинок,
- какао-продуктів, напоїв та фруктів соки та молочні продукти.
Рецепт варення з пектином
Інгредієнти:
2 кг фруктів (полуниці)
2-3 столові ложки лимонного соку
400 г цукру
3 столові ложки пектину.
Фрукти вимийте, видаліть плодоніжки та наріжте меншими шматочками.
Пектин змішайте з цукром і лимонний сік, додайте для варіння фрукти, які потрібно дуже часто помішувати.
Плоди дуже швидко застигають - знявши їх з вогню, розкладіть в банки, а потім пастеризуйте 10-15 хвилин.
Приблизна харчова цінність продукту в 100 г:
- Енергетична цінність: 256 ккал
- Жири 1,5 г; в тому числі насичених 0,5 г
- Вуглеводи 33 г ; в тому числі цукру 30 г
- Клітковина 45 г
- Білок 5 г
- Сіль < 0,01 г
Інгредієнти : Пектин ( E440ii), сахароза
Вага нетто: 1 кг
Країна походження: Іспанія/Італія - в залежності від поточної партії