ЦИТРУСОВО-ЯБЛУКОВИЙ АМІДОВАНИЙ ПЕКТИН LOOW

200 Г

100% НАТУРАЛЬНИЙ ПРОДУКТ

Пектин – речовина рослинного походження. Його отримують із цитрусових та яблук.

ПРОДУКТ УПАКОВАНИЙ У САШ АБО ДОЙ-ПАК З ОПИСОМ ПРОДУКТУ

SPO198 1 PCS PECTIN 200 G

Пектин, отриманий з цитрусових і яблук.

У кислому середовищі пектин має гелеутворюючі властивості, сприяючи згущенню рідини.

Пектин є природним гелеутворювачем для фруктових джемів, желе, фруктових соків, мармеладу, джемів, начинок для кондитерських виробів. Його також можна використовувати для молочних коктейлів, фруктових напоїв і томатних концентратів, кетчупів тощо.

Додавайте цукор у фрукти, зварені з пектином, коли фрукти повністю розм’якшуються до кінця варіння.

Пектин містить клітковину, яка належить до групи розчинних волокон.

СПОСІБ ГОТУВАННЯ:

Розчиніть пектин у воді при 60 C

або змішайте з 1/ 2 склянки цукру і додайте

в варення перед закінченням варіння. Рекомендується

використовувати 8-18 г пектину на 1 кг плодів і

1 кг цукру. Ступінь гелеутворення залежить від виду фруктів.

Щоб посилити гелеутворення, ви можете додати від 1 до 4 г традиційної лимонної кислоти або натуральної айвової кислоти.

Пам’ятайте, що кожен фрукт має різний вміст цукру та пектину, тому перед використанням у більших кількостях варенья спробуйте невелику кількість, щоб варення або желе належним чином загуснуло.

країна походження: Польща

Інгредієнти: цитрусово-яблучний пектин, глюкоза

запаковані в гігроскопічну упаковку з описом товару

ФАКОВКА ПЕТЦИНУ 100 г ВИСТАЧАЄ НА 7- 10 КГ ФРУКТІВ

МИ НАМАГАЄМОСЯ, ЩОБ НАША ПРОДУКЦІЯ НАЙКРАЩОЇ ЯКОСТІ.

-------------------- ----------- ---------------------------------------------- ------------ ---