ПЕКТОФЕРМЕНТ ПЕКТОПОЛЬ ДЛЯ ВИННОГО СОКУ СУСЛА
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9874
Покупая «ПЕКТОФЕРМЕНТ ПЕКТОПОЛЬ ДЛЯ ВИННОГО СОКА СУСЛА» данный товар из каталога «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПЕКТОФЕРМЕНТ ПЕКТОПОЛ ДЛЯ ВИННОГО СОКУ
Відомий бренд BROWIN
Модель 401400
Пектоензим- ферментний препарат, що полегшує отримання соку з плодів. Додавання пектоферменту розпушує структуру плодів, що на пізніх стадіях сприяє гарному освітленню рідини. Перевагою цього продукту є те, що він зберігає постійну активність протягом усього терміну придатності за умови зберігання при кімнатній температурі.
Важливі характеристики:
• Том 10 мл
• На 50 кг фруктів
• Полегшення віджиму соку та освітлення вина
Спосіб застосування:
Подрібнені плоди залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг плодів) при температурі ягід 40°C. і 80°C для яблук, груш, слив, айви. Пектоензим, розчинений у 100 мл води кімнатної температури, додають при зниженні температури плодової маси до 40°С. Все ретельно перемішати і залишити під кришкою в теплому місці на 9-15 годин. Через цей час відіжміть сік.
Інгредієнти: пектолітичний фермент
Об'єм: 10 мл