ПЕКТОФЕРМЕНТ СУХИЙ для виноферменту
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4965
Оплачивая «ПЕКТОФЕРМЕНТ СУХИЙ для виноферменту», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Остальные» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
PECTOENZYME фермент для сливового бренді
Пектоензим сушений - це ферментний препарат, що полегшує отримання соку з плодів. Додавання пектоферменту розпушує структуру плодів, що на пізніх стадіях сприяє гарному освітленню рідини. Перевагою цього продукту є те, що він зберігає постійну активність протягом усього терміну придатності за умови зберігання при кімнатній температурі.
Важливі функції:
• Вага 6 г
• На 10-20 кг плодів
• Полегшення віджиму соку та освітлення вина
Як використовувати:
Подрібнені плоди залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг плодів) при температурі 40°С для ягід і 80°С для яблук, груш, слив, айви. Розчиняють пектофермент у 100 мл води кімнатної температури. Коли температура фруктової маси знизиться до 40°С, додають розчинений препарат. Все ретельно перемішати і залишити під кришкою в теплому місці на 9-15 годин. Після закінчення цього часу відіжміть сік.
Інгредієнти:
пектолітичний фермент
Розміри:
Розміри, наведені нижче, стосуються упаковки.