Пектолаза Alcomat Pectolase Enzyme 5мл 3шт. ХІТ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99997
Заказывая «Пектолаза Alcomat Pectolase Enzyme 5мл 3шт. ХІТ» данное изделие из «Винная химия» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Alcomat Pectolase Enzyme - це ферментативний препарат, який, розпушуючи структуру фруктів, сприяє більш ефективному віджиму фруктових соків, що також сприяє кращому освітленню. Пектоензими призначені для збільшення екстракції соку, а також для підвищення ароматичності соку/вина. Пектоензим відчутно покращує ефективність набору.
Специфікація:
1. Підвищує ароматність соку/вина
2. Активний від 8°C
3. Скорочує час мацерації
4. Підвищує прозорість вин
5. Полегшує фільтрацію вина
6. Покращує структуру вин
Показання до застосування:
Додайте ферменти безпосередньо до подрібнених фруктів. Мацерація повинна тривати не менше 3 годин. Час і ефективність мацерації залежать від температури та дози.
Дозування:
Доза від 1 мл до 5 мл на 25 л. Застосування більшої дози не робить негативного впливу на кінцевий ефект і часто дозволяє інтенсифікувати процес.
Композиція:
Пектолітичний фермент
Кількість: 3 шт.
Зберігання:
Використати до кінця: термін придатності та номер. партії на упаковці. Зберігати в сухому і прохолодному місці (бажано в холодильнику). Продукт лише для енології, не для прямого споживання.