PEPERONCINO – Банка 60 г

Piri Piri – Bird's Eye

Вага нетто: 60 г Країна походження : Уганда

Зміст: 100% peperoncino piri piri - з висоти пташиного польоту

Застосування:

для супів і соусів, для паст і олій, для приправ до смаженого м'яса, птиці, овочів і риби, іноді його маринують, також широко використовується в португальській кухні як добавка до м'ясних рагу і густих, незамінних бульйони, які є закускою до страв з морепродуктів.

Зберігання:

Зберігати в сухому і темному місці.

*Маркування алергенів:

Виробництво використовує:

глютен*, гірчицю*, селеру*, сою*, лактозу*, яйця*.

Опис продукту:

Peperoncino – piri piri bird's eye – різновид однорічного перцю Уганди, що дає невеликі плоди розміром не більше 2,5 см і інтенсивно червоного кольору, він може дещо відрізнятися в залежності від місця походження. Його також називають пірі-пірі – пташине око або чилі африканського пташиного ока. Спочатку він культивувався на заході, плоди пірі-пірі досягають 175 000 одиниць за шкалою Сковілла, але найчастіше їх близько 120 000. одиниць, що робить їх гострішими, ніж кайєнські та мексиканські сорти халапеньо та табаско.

Peperoncino piri-piri - важливий інгредієнт традиційної африканської кухні. З нього додають супи та соуси, готують пряні пасти та олії, приправляють м’ясо, птицю, овочі та рибу. Його іноді маринують, а також широко використовують у португальській кухні як добавку до м’ясних рагу та густих ароматних бульйонів як закуску до страв із морепродуктів.

Про бренд:

ЩІПКА ПРИРОДИ для кращого смаку!

Харчова цінність в середньому - 100г

• Енергетична цінність – 1578,00 кДж / 379,00 ккал
• Жири – 17,00г
• Насичені жирні кислоти – 3,20г
• Вуглеводи – 32,00г
• li>Цукор – 30,40 г
• Білок – 12,00 г
• Натрій – 31,01 мг