Перець білий мелений 100г PREMIUM Jelux Polska

Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐

Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Перець білий мелений - має ніжно гострий смак і дуже приємний аромат. Тому він ідеально підходить для страв, смак яких хочеться злегка підкреслити пікантною ноткою, наприклад сиру, птиці або риби. Білий мелений перець має більш тонкий характер, ніж чорний, тому ідеально підходить людям, які не є прихильниками занадто гострої кухні. Також чудово підходить як доповнення до вишуканих солодких десертів.

❓ Чи знаєте ви, що...

Перець колись цінувався так само високо, як золото. Століттями його використовували як «конвертовану валюту» як на Сході, так і на Заході. У середні віки він використовувався як форма сплати податків, оренди чи оренди, а іноді навіть приданого. Воно вважалося настільки цінною пряністю, що англійці почали використовувати його замінники для ароматизації трав’яних страв. Попит на перець став поштовхом для Васко да Гами відкрити морський шлях на Схід. Перець – багаторічна рослина, має пагони, довжина яких може досягати 15 метрів. Його білий сорт походить з Індії. Його виробляють на індонезійському острові Бангка. Це стигла частина плоду чорного перцю, у якої після замочування у воді видаляється зовнішня частина околоплодника. Отримані сірі зерна сушать до набуття ними сіро-білого кольору.

✔️ Заявка:

Мелений білий перець варто додавати в кінці приготування страви. Завдяки його смаку ми можемо приправити страви світлих відтінків, тобто ті, що приготовані, наприклад, з м'яса птиці та риби. Це також ідеальне завершення длябілих соусів, бульйонів, супів, паштетів, субпродуктів і навіть овочевих соків. Відомо також застосування білого перцю в кондитерських виробах - його додають в солодкі десерти для отримання вишуканого смаку. Білий мелений перець можна використовувати, щоб урізноманітнитисмак десертів з груші, полуниці та пряників.

Особливості продукту:

• Виробник: Джелюкс
• Тип: перець білий мелений
• Вага: 100 грам