ПЕРЕЦЬ КОПЧЕНИЙ, АСТА 100 - 500г - MIGOgroup
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9693
Оплачивая «ПЕРЕЦЬ КОПЧЕНИЙ, АСТА 100 - 500г - MIGOgroup» данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Гострий копчений перець отримують шляхом сушіння перцю над димом з дубових дерев, а потім подрібнення.
Гострий перець — це надзвичайно ароматна спеція з виразним пряним смаком, яка благотворно впливає на наше здоров’я та є джерело вітаміну С і бета-каротину та підтримує процеси травлення, має зігріваючі, бактерицидні та болезаспокійливі властивості,
Гострий перець використовується у всіх кухнях світу, зокрема він є незамінною пряністю в угорській, італійській та іспанська кухня. Ідеально поєднується зі стравами з птиці, м'яса та риби. Ви можете додавати його в супи, овочі, салати, сир, сир і нарізку. Це основа гуляшу, до якого злегка обсмажується в жирі мелений перець. Виразний запах натурального диму робить копчену паприку чудово збагаченою смаком м'яса на грилі. Перець можна використовувати як у сирому, так і у вареному вигляді. Це натуральний харчовий барвник, надає гарний колір соусам, рису, пасті.
Шкала гостроти даного перцю наводиться в т.зв. Шкала Сковілла (скорочено ШУ). Ваги дозволяють визначити кількість капсаїцину, речовини, яка викликає відчуття гостроти в продукті.