Масло з терміном придатності до 06/2025

Оливка прямо з грецького Криту, неодноразово нагороджена фахівцями.

Physis of Crete 0,2% банка 1л

Ця олія виготовляється з оливок, що ростуть на горах Ласіті, наша пропозиція також включає оливкову олію Sitia 0,2% у білій банці, яка відрізняється тим, що оливки для його виробництва надходять із регіону Сітія.

(цю оливкову олію можна придбати на нашому іншому аукціоні в балончику 100 мл, 500 мл. 1 літр, 3 літри та 5 літрів)

Physis of Crete 0,2% - це чудова оливкова олія першого віджиму з дуже низькою кислотністю та фруктовим ароматом, вироблена безпосередньо з оливок "koroneiki" лише за допомогою механічних процесів!

Рекомендується при дотриманні середземноморської дієти.

Ідеально підходить для салатів і приготування їжі.

Свіжий і чистий смак, з оливкових полів прекрасного і сонячного Криту.

Наша оливкова олія оливкову олію виробляє сім'я Асмаріанакіс протягом 25 років. Ця компанія стандартизує оливкову олію першого віджиму. Їх заклад відкритий для громадськості у відповідь на інтерес сучасного туризму до виробництва та дегустації оливкової олії.

Physis of Crete — це сімейний бізнес, який займається виробництвом та приготуванням домашньої оливкової олії виняткової якості, такий, який можна знайти в кожному критському домі. Оливкова олія першого віджиму вищої категорії, тапенади з чорних і зелених оливок, оливки і спеції - це найкращі натуральні продукти, які може запропонувати нам критська земля.

Оливкові гаї розташовані в регіоні Мірабелло на східному Криті. Лассіті.

Щороку, з кінця листопада до лютого, урожай збирають з повагою та дбайливістю.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата антиоксидантами та вітамінами, є не лише продуктом, який має велике значення для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви спробуєте, підтвердить, що у вас вдома є багатство грецької матінки-природи в кулінарії.

Physis of Crete (EVOO) 0,2%

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – подарунок богів Олімпу

• мінімальний термін зберіганнячервень 2025
• вироблено на Криті з оливок, що ростуть у горах Ласіті
• дуже низька кислотність макс. 0,29%
• найкраще споживати без нагрівання
• отримано холодним віджимом
• 100% критська оливкова олія сорту оливок «Коронейкі» ».

Олія повинна зберігатися в прохолодному затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, а при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості. Немає необхідності наливати масло в пляшку.

Дуже практичний носик дозволить, окрім легкого наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

Як зберігати оливки олія

Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смакуникайте тепла, світла та повітря

Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають розпадатися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

Не зберігайте оливкову олію надто довго

Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. Через тривалий час смак погіршується, а поживні речовини руйнуються.

Термін «холодна екстракція» стосується оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів за Цельсієм шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування оливкової пасти. Оливки не пресуються як такі, а екстрагуються за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яку пресують за допомогою стандартного механічного преса, який є застарілий процес, який фермери часто використовували в минулому.

Для того, щоб відбулося «холодне віджим», необхідно впровадити відповідну технологію на олійниці, щоб температура не перевищувала 27 градусів за Цельсієм протягом усього періоду. процес видобутку. Тоді компоненти масла, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала численні міжнародні нагороди за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію першого віджиму першого віджиму, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ