Піца Креді Концентрат 15кг Кредін
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 30
Просматривая «Пицца Креди Концентрат 15кг Credin» данный товар из каталога «Остальные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Credi Pizza Concentrate 15кг CREDIN
Credi Pizza Concentrate 1:1 призначений для випічки традиційного італійського пшеничного хліба, такого як піца. Характерне пухке тісто, збагачене ароматними спеціями, такими як орегано, чабер і базилік, надає випеченій піці та піцеріям неповторний смак, як у справжній італійській піцерії.
Інгредієнти: пшеничне борошно , сіль: спеції: часник, базилік, орегано, чабер, цукор, емульгатор: E472e, засіб для обробки борошна: Е300, ензими.
Рецепт піци:
- CREDI PIZZA MIX 100%: 1000 г
- Борошно T550: 1000 г
- Свіжі дріжджі: 100 г
- Олія: 200 г
- Вода: 1100 г
Спосіб: Змішайте всі інгредієнти протягом 2 хвилин. на малій швидкості і 8 хв. на високошвидкісних машинах за допомогою гачка або спіралі.
Температура тіста: приблизно 25 градусів C
Розкачайте приблизно 1200 г тіста для піци товщиною 3 мм і викласти на деко (600x460x20). Зверху змастити соусом Italiano, посипати сиром і орегано.
Випікання: приблизно 30 хв. приблизно 12 хв. при температурі 230-220 градусів С без пари.
Нарізати шматочками - близько 15 штук