Піца Polselli Farina "00" ROSSA VIVACE 5кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 967
Заказывая «Піца Polselli Farina "00" ROSSA VIVACE 5кг» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Піца Polselli Farina "00" ROSSA VIVACE 5 кг
Відчуйте борошно найвищої якості з піцою Polselli Farina "00" ROSSA VIVACE. Це високоякісне борошно дозволяє створити надзвичайно еластичне тісто, яке легко формується. Ідеально підходить для повільного приготування при низьких температурах, приготування класичної піци та приготування піци, випеченої на деку з тривалим часом бродіння. Завдяки середньому часу підйому 16-18 годин це борошно забезпечує виняткові результати. Розвивайте свою гру з приготування піци з Polselli Farina "00" ROSSA VIVACE, улюбленим вибором як для професійних кухарів, так і для любителів піци.
Борошно Vivace Rossa Polselli — це високоякісне борошно, яке дозволяє отримати тісто. який дуже еластичний і сприйнятливий до формування. Ідеально підходить для повільного приготування при низьких температурах, класичної піци та піци, випеченої на деку з тривалим часом підйому.
W=290 P/L 0,50
Середній час підйому 16-18 годин.
Мін. вміст білка: 13%.
Вихід (мішок 25 кг): понад 228 кульок 180 г
Пропозиції Для повільного приготування при низьких температурах, також підходить для приготування класичної піци та піци, випеченої на деку