Піч конвекційна Unox BAKERTOP MIND.Maps PLUS 6* 60x40

Код: 16011535685
Як замовити
368178 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №22413987
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Просматривая «Піч конвекційна Unox BAKERTOP MIND.Maps PLUS 6* 60x40», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS — це передовий пароконвектомат, розроблений для професіоналів кондитерської та хлібопекарської промисловості. Ідеально підходить для випікання свіжих і заморожених виробів з тіста, він забезпечує незмінно ідеальні результати завдяки інтелектуальним функціям і автоматичним циклам випікання.

Основні функції:

  • Випічка хліба та дріжджових виробів: чудова вентиляція, точні значення вологості та рівномірне випікання на всіх рівнях. Функція STEAM.Boast подвоює кількість пари на початку випікання, забезпечуючи золотистий і блискучий хліб.
  • Кондитерські вироби: Повний контроль над процесом випікання, від делікатного до екстремального. , зберігаючи аромат і структуру.
  • Випічка заморожених продуктів: Ароматна, хрустка і однорідна випічка без сушіння.
  • Сушка : Точна температура, м’яка вентиляція та максимальне видалення вологи для ідеального сушіння.
  • Печиво: однорідні результати від першого до останнього лотка – однаковий колір, однаковий розмір.
  • Пропарювання: густа та потужна пара, що насичує камеру менш ніж за 20 секунд, у діапазоні температур від 35 до 260 градусів.
  • Sous-vide: сучасні методи обробки, які покращують смак інгредієнтів.
  • Приготування в банках: ідеальний розподіл пари для інноваційних технологій приготування.
  • Попереднє випікання: приготування кондитерських виробів, хліба та м’яса, риби та овочів для годин пік.
  • Пастеризація: стандартизація якості та смаку ваших страв.< /li>

Інтерфейс MIND.Maps™ PLUS:

  • Ручне програмування та автоматичні процеси приготування.
  • 384 програми з опцією пам’яті.
  • Функції MULTI.Time і MISE.EN.PLACE для підтримки до 10 процесів одночасно

Гарантія LONG.Life4:

< ul >
  • Можливість продовжити гарантію на запасні частини до 4 років або 10 000 годин роботи.
  • Проста активація шляхом підключення печі до Інтернету

    • Технічні характеристики:

    • Бренд: Unox
    • Колір: Чорний, inox
    • Набір для першого встановлення печі: Так/Ні
    • Кількість полиць: 6
    • Ширина: 860 мм
    • Глибина: 967 мм
    • Висота: 843 мм
    • Вага: 112 кг
    • Напруга живлення: 400 В
    • Потужність: 14000 Вт
    • Серія: Bakertop
    • Тип духовки: Електрична
    • Матеріал: Нержавіюча сталь, пластик li>
    • Основа пристрою:Ніжки