Пароконвектомат електричний Rational iCombi Classic ICC 61E | 6x GN
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Заказывая «Электрическая пароконвектомат Rational iCombi Classic ICC 61E | 6x ЗН» данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пароконвектомат електричний Rational iCombi Classic ICC 61E | 6x GN
Раціональний
ICC 6-1/1 E
iCombi Pro – новий стандарт.
Нове. Я досвідчена, думаю, вчуся, нічого не забуваю, спостерігаю та адаптуюся. Коли я знаю бажані результати, я автоматично регулюю вологість, швидкість повітря - іншими словами: завдяки своєму інтелекту я динамічно реагую на вимоги користувача. Двері камери відкриті занадто довго? Стейк товщі, ніж зазвичай? Більше картоплі фрі, ніж раніше? Я сам налаштовую налаштування та досягаю бажаних результатів. Кожен раз. З високою ефективністю. Зрештою, тому я маю свій інтелект.
iDensityControl – підвищена ефективність
Новий вимір ефективності: компактна кухонна техніка залишилася в минулому, тепер iCombi Pro бере на себе їхнє завдання. На площі всього 1 м2. М'ясо, риба, птиця, овочі, випічка. À la carte, кейтеринг, доставка їжі, повсякденне харчування. Завдяки поєднанню інтелектуальних функцій пристрій виконує безліч завдань. iDensityControl завдяки ефективній циркуляції повітря та видаленню вологи забезпечує прибл. 50%* більша ефективність виробництва за прибл. 10%* коротший час. Це забезпечує однакові результати приготування скрізь. У той же час інтуїтивно зрозуміла концепція керування пристроєм забезпечує користувачам оптимальну підтримку та мінімізує помилки. І виробництво продовжується і продовжується, і продовжується, і продовжується.
Датчики в варильній камері
Сенсори перевіряють і розпізнають поточні умови в камері щосекунди, щоб оптимально адаптувати необхідну кількість енергії, тобто поєднання температури та вологості, до їжі та бажаних результатів. Таким чином створюється індивідуальна атмосфера, яка гарантує однакову якість страв і неповторні смакові відчуття. Зберігаючи коротший час підготовки.
Ефективність видалення вологи
Збільшений до 130% переріз труб відводу вологи в залежності від типу пристрою дозволяє значно ефективніше осушувати камеру. Високоефективна вакуумна технологія дозволяє ще швидше та ефективніше видаляти вологу, гарантуючи таким чином хрустку скоринку, хрустку паніровку та привабливі малюнки на грилі з апетитним ароматом випічки. І все це так, щоб продукти не пересихали.
Геометрія варильної камери
Завдяки новій геометрії камери потік повітря було оптимізовано, щоб енергія розподілялася рівномірніше в кожному куті. Завдяки цьому до продуктів надходить більше енергії і вони готуються набагато швидше. Рівномірна та безперебійна подача енергії до їжі гарантує ідеальне підрум’янювання. Одним словом: оптимальні результати. Завжди. Завантаження за завантаженням. Навіть із 45 шніцелями з індички в iCombi Pro 6-1/1.
Свіжа пара
100% гігієнічна свіжа пара, точний контроль температури та максимальна насиченість є основою для страв найвищої якості - від 30° до 130°C, від одноразового до повного завантаження, від лосося до димсаму до флану, у приладах усіх розмірів. В таких умовах не висихає навіть найніжніший посуд. І що дуже практично: у рамках очищення парогенератор автоматично очищається від накипу
вентилятор
Пристрій інтелектуально регулює напрямок обертання та швидкість вентилятора відповідно до продукту, його кількості та готовності. Таким чином створюється індивідуальна система руху, яка розумно контролює повітря та постачає енергію туди, де це необхідно. Якщо цього вимагає клімат-контроль, вентилятори можуть обертатися в протилежних напрямках. І це на швидкості повітря до 120 км/год. Для забезпечення оптимального розподілу температури та диференціалу
- Бренд: Rational
- Колір: чорний|inox
- Кількість полиць: 6
- Розмір GN: 1/1|1/2|1/3
- Висота: 754 мм
- Ширина: 842 мм.
- Глибина: 850 мм. 10800 Вт
- Тип духовки: електрична
- Матеріал: нержавіюча сталь|пластик
- Основа приладу: ніжки
- назва продукту frost: Пароконвектомат електричний Rational iCombi Classic 6x GN 1/1
- frost qr code: 36321
- морозні додаткові функції: iCombi Pro від RATIONAL — це сучасна пароконвектомата, яка мислить як шеф-кухар. Інтелектуальні системи iDensityControl, iCookingSuite та iProductionManager автоматично налаштовують параметри відповідно до типу страв, забезпечуючи ідеальні результати, заощаджуючи час, енергію та робочу силу. Пристрій дозволяє готувати різні страви одночасно без злиття смаків. iCareSystem пропонує швидке автоматичне очищення. iCombi Pro означає надійність, ефективність і повний контроль на кожній кухні.